白茶是中國六大茶之一。你知道你每天喝的白茶來自哪里嗎,？關(guān)于白茶有兩種觀點(diǎn),，一種是葉綠素變化形成的“白茶”，另一種是六種傳統(tǒng)茶中的“白茶”,。

茶中的三種白指福鼎白茶,、安吉白茶和云南月光白。這三個(gè)在某種程度上很容易被誤解,。誰是真正的白茶,？

安吉白茶

安吉位于天目山北麓，產(chǎn)于浙江省安吉縣,。安吉白茶屬于綠茶,，著成天問荒野白茶，不同于傳統(tǒng)的白茶,。這是一種特殊的白茶,。

變綠是安吉白茶特有的生理機(jī)制。由于春季葉綠素缺乏,，清明節(jié)前發(fā)芽的芽是白色的，多為谷雨前的玉白色,，夏至前逐漸變成白綠色馬賽克,。在夏天，著成天問荒野白茶廠家,，綠茶和普通綠茶沒有區(qū)別,。

安吉白茶沖泡后，茶葉呈白色,，茶脈呈綠色,，因此葉白脈是鑒別安吉白茶的標(biāo)志。安吉白茶芽上沒有毛,，不同于福鼎白茶和云南月光白,。

云南月光白

云南月光白，又稱月光美,，主要產(chǎn)于云南思茅,。它也被稱為月光白茶和月光茶。這是普洱茶的特色茶,。白色月光嘴的特點(diǎn)是黑色的葉子,，白色的背，黑色和白色,，像一輪彎曲的月亮印在茶芽上,。花蕾尖尖的，毛發(fā)短而光滑,。根據(jù)民間傳說,，它在晚上采摘，晚上在陰涼處曬干,，由月光制成,。每批茶葉的粗加工應(yīng)在---內(nèi)完成。

雖然它被稱為白茶,，但它不同于名義上正統(tǒng)的福鼎白茶,。它是一種普洱茶，采用類似福鼎白茶的泡茶工藝制成,。月光白是一種特殊的茶,，介于生茶和烏龍茶之間。

月光白與普洱茶相比保質(zhì)期非常短,。它不應(yīng)該儲(chǔ)存很長時(shí)間,。當(dāng)茶葉年產(chǎn)量生產(chǎn)出來時(shí)，味道清新醇厚,，而香氣會(huì)隨著時(shí)間逐漸減弱,。

福鼎白茶

白茶，真正屬于六大茶類,，起源于福鼎,。它的“白色”有兩點(diǎn)。首先,，根據(jù)發(fā)酵程度,，它屬于六大茶類中的輕度發(fā)酵白茶。第二是成-上覆蓋著白毫,，銀如雪,，因此得名白茶。

花蕾比月光下的白茶短,，比安吉白茶胖,。泡茶過程簡單但---。這是中國茶的一個(gè)特殊寶藏,。由于少了嘴的加工,，嘴在很大程度上保留了白茶的天然風(fēng)味。

總而言之,，福鼎白茶是白茶,，云南月光白茶是普洱茶，安吉白茶是綠茶,。