肉制品生產(chǎn)企業(yè)殺菌鍋的使用
肉制品相對一樣平常的食物加工加倍依賴于殺菌鍋的應用,,驢肉連續(xù)生產(chǎn)線保養(yǎng),沒有正當?shù)臍⒕b備將無益于產(chǎn)物的保留,、運送和保質(zhì),。也無益于產(chǎn)物的及格檢測,難以使食物做到康jian衛(wèi)生,,-失常的運送到食物市場中去,。
嚴把食物關。工作人員起首應當對原材料停止嚴厲的反省,,遴選掉一些不適合臨盆功課或者是會影響臨盆物質(zhì)的不及格質(zhì)料,。在臨盆殺菌到進場的每個臨盆樞紐關頭都應當慢慢對加工食物停止相干國度指標的檢測,,包管末了食物的平安,順遂流入市場,。
嚴把情況衛(wèi)生關,。肉制品的臨盆車間尤其嚴厲,對食物停止殺菌鍋的應用的處所,,-盡量的樹立無xi菌無塵土的臨盆車間,,有用避免情況和工作人員本身對產(chǎn)物形成的穿插凈化,讓臨盆進去的產(chǎn)物加倍寧神,,有用的削減末了出廠的產(chǎn)物檢測的不及格率,。
2、節(jié)約能源,。
1,、 基本性能
本設備配置兩套管路,一套為半自動設備,,一套為手動設備,,手動設備是用來預防半自動設備突然出現(xiàn)故障而配備的。設計的排氣系統(tǒng)為自動排氣,,無需人工控制,,節(jié)約了人力和時間。
比常規(guī)殺菌鍋增加一部分閥門管道,,適合各類包裝的食品殺菌,。
l 自動控溫,自動控壓,,自動控制時間,,時間到后配有自動報警裝置,讓您的操作不再繁瑣,。
l 均一的水流轉(zhuǎn)換方式,,溫度均一,無死角,。
l 殺菌溫度控制精度±0.5℃以內(nèi),。
l 鍋內(nèi)各點溫度差熱分布±0.3℃。
l 節(jié)約能源,,本機殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,,節(jié)約了能源、時間及人力,、物力的消耗,,降低了生產(chǎn)成本。
2,、 殺菌方式
l 循環(huán)噴淋殺菌法以及蒸汽滅菌
l 根據(jù)您的產(chǎn)品可以選擇您所需要的滅菌方法,,2種滅菌方法供您選擇。
3,、 使用范圍
l 軟包裝cpp+pa,,鋁箔,包括含氣包裝
l 硬罐頭馬口鐵
l 玻璃瓶包裝
4,、
l 高,!鍋體為焊接而成.材質(zhì)sus304為壓力容器材質(zhì),板厚為&4符合,,-了設備的耐壓耐拉伸程度,。封頭為整體沖壓,法蘭為快開法蘭,,輕松開啟,,壓力自鎖,給設備的安全性帶來保障,;整體鍛打,,讓設備結(jié)實-。
l 電子部件保修保修半年,,機械,、金屬部件保修1年易損件、人為損壞或不可抗力因素致?lián)p除外
l 鍋內(nèi)各點熱分布偏差±0.3℃
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