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壓力灌裝法

壓力灌裝法與真空灌裝法相反,，手指餅易拉罐裝生產(chǎn)線,，罐裝密封系統(tǒng)處于高于---壓力的狀態(tài)中，正壓力施加產(chǎn)品上,�,？赏ㄟ^對儲料箱頂部預留空間加壓的方法或者利用泵將產(chǎn)品壓送到灌裝容器的方法完成流---料或者半流---料的灌裝。壓力法可在產(chǎn)品和排氣管兩端保持高于---壓的壓力,，棗莊易拉罐裝生產(chǎn)線,，且產(chǎn)品端壓力更高，有利于使某些飲料保持較低的---含量,。壓力閥適用于灌裝不能抽真空的產(chǎn)品,。如酒精類飲料酒精隨真空度的增加而減小、熱飲料90度果汁,，抽真空會引起飲料迅速蒸發(fā),、以及粘性稍大的液料果醬、辣醬等,。

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純真空灌裝法

灌裝系統(tǒng)內(nèi)的壓力低于---壓力,，食品易拉罐裝生產(chǎn)線,，灌裝閥密封塊抵住容器的同時開啟閥門，中藥材易拉罐裝生產(chǎn)線,，由于與真空室相通的容器內(nèi)處于真空,，液體被迅速抽進容器內(nèi)中，直到罐裝到預定液位,。通常會有相當?shù)囊后w被抽到真空室中,，進入溢流后被回收再循環(huán)。

真空灌裝法的工藝流程是：1. 容器抽真空,、2.進液排氣,、3.停止進液、4.余液回流排氣管中余液經(jīng)真空室回流到儲液箱,。

真空法可提高罐裝速度,，減小產(chǎn)品與空氣的接觸，有利于延長產(chǎn)品的保質期，其全密閉狀態(tài)還---產(chǎn)品有中有效成分的逸散,。

真空法適用于罐裝那些粘度稍大的液體如油,、糖漿等、不宜暴露于空氣中的---的液料如蔬菜汁,、果汁以及有毒液體如,、化學等。

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