白酒定制營(yíng)銷(xiāo)分水嶺的出現(xiàn)讓其仿佛有了新的內(nèi)涵
白酒定制市場(chǎng)的-利益,，醬香白酒，讓各大白酒廠家蠢蠢欲動(dòng),。這種井噴式的-尤其在2014年度體現(xiàn)的-,！2014年中國(guó)白酒界刮起了一股定制酒的熱潮,。像-、-,、西風(fēng),、洋河等公司都紛紛出手，或成立定制酒公司,，或?qū)σ郧岸ㄖ凭频臉I(yè)務(wù)進(jìn)一步細(xì)分,。又或在當(dāng)下將定制酒作為營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略規(guī)劃上的重點(diǎn)事項(xiàng)進(jìn)行運(yùn)作,，利用明星粉絲效應(yīng)，甚至白酒電商平臺(tái)都參與進(jìn)來(lái),，開(kāi)展網(wǎng)上定制,，或采取-的方式，如洋河,。這些都讓白酒定制營(yíng)銷(xiāo)仿佛有了新的定義和全新的內(nèi)涵,。
濃香型釀酒原料：高粱、大米,、小麥,、糯米、玉米糖化發(fā)酵劑：中偏高溫大曲發(fā)酵時(shí)間：45—90天發(fā)酵設(shè)備：泥窖工藝特點(diǎn)：泥窖固態(tài)發(fā)酵,，續(xù)槽配料,，混蒸混燒。典型風(fēng)格：窖香濃郁,，綿甜甘洌,，香味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng),。
醬香型釀酒原料：高粱糖化發(fā)酵劑：高溫大曲發(fā)酵時(shí)間：八輪次發(fā)酵,，每輪次為一個(gè)月發(fā)酵設(shè)備：石窖工藝特點(diǎn)：兩次特點(diǎn)，多輪次發(fā)酵,，具“四高兩長(zhǎng)”的特點(diǎn),。四高即高溫制曲、高溫堆積,、高溫發(fā)酵,、高溫流酒；兩長(zhǎng)即發(fā)酵周期長(zhǎng),、貯存時(shí)間長(zhǎng),。典型風(fēng)格：香氣-，幽雅細(xì)膩,，醇厚-,，回味悠長(zhǎng)，空杯留香-,。清香型分為大曲清香,、麩曲清香、小曲清香,。釀酒原料：高粱糖化發(fā)酵劑：中低溫大曲發(fā)酵時(shí)間：約28天發(fā)酵設(shè)備：陶瓷地缸工藝特點(diǎn)：清蒸清燒,，地缸固態(tài)發(fā)酵，清蒸兩次,。典型風(fēng)格：無(wú)色透明,，白酒生產(chǎn)廠家,，清香純正，香味協(xié)調(diào),，余味凈爽,。
飲用的方式和時(shí)間段的落實(shí)
在一定程度上就對(duì)腸胃會(huì)有一定的-，威海白酒,，因而要想更健康的完成酒的飲用，醬香型白酒,，定制酒建議廣大飲酒者盡可能不要選擇在空腹時(shí)間尤其是早晨,，盡量保持在三分飽的基礎(chǔ)上完成酒的飲用，一方面不易對(duì)腸胃產(chǎn)生-,，另一方面也-的有助于腸胃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的吸收,，充分-酒價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，另一方面在量的把控上也很關(guān)鍵根據(jù)酒精的含量落實(shí)數(shù)量的把控是飲出健康的-條件,。
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