微波解凍法是指在一定頻率的電磁波作用下將食品解凍的方法。與傳統(tǒng)的自然解凍,、水浸或水淋解凍相比,，它具有解凍時(shí)間短、內(nèi)外受熱均勻,，肉損耗減少,、營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)損失，甘南解凍設(shè)備生產(chǎn)廠家,，解凍環(huán)境清潔,、產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)------優(yōu)點(diǎn)。例如,，對(duì)冰蛋奶進(jìn)行解凍時(shí)解凍所需時(shí)間因冰蛋品的種類而有差異,，如冰蛋黃要比冰蛋白解凍時(shí)間短，加鹽或加糖冰蛋由于其冰點(diǎn)下降,，解凍較快,。采用不同解凍方法，產(chǎn)品需要的解凍時(shí)間也不一樣,。在解凍過(guò)程中,，微生物的污染和繁殖也因冰蛋品的種類與解凍方法有所不同。微波解凍技術(shù)多年行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，品質(zhì)---,，價(jià)格合理，服務(wù)完善.微波解凍設(shè)備用于肉制品及海產(chǎn)品的解凍,，設(shè)備性能穩(wěn)定,，---，解凍時(shí)間短,，是理想的---肉制品解凍設(shè)備,。微波解凍裝置由解凍室,、磁控管,、攪拌器,、冷風(fēng)機(jī)組等組成。解凍室是由不銹鋼制成,，磁控管和攪拌器裝在解凍室的上部,。裝置中設(shè)有冷風(fēng)機(jī)組和冷風(fēng)循環(huán)通道，是為了防止凍品在解凍過(guò)程中局部發(fā)生過(guò)熱,。微波解凍的電磁波采用頻率為915mhz和2450mhz兩個(gè)波帶微波解凍設(shè)備全不銹鋼制造,，符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

微波解凍法是指在一定頻率的電磁波作用下將食品解凍的方法,。傳統(tǒng)的食品(原料)解凍是在室溫或加熱室內(nèi)(或熱水)進(jìn)行,。由于食品比非食品有較高的熱導(dǎo)率，融化過(guò)程的傳熱是由表至里進(jìn)行,。當(dāng)解凍溫度一定時(shí),，食品解凍出現(xiàn)外層導(dǎo)熱比內(nèi)層慢，羊肉解凍設(shè)備生產(chǎn)廠家,，解凍時(shí)間長(zhǎng),，容易造成汁液流失，影響解凍食品的,。利用微波能在低溫下的穿透力較強(qiáng),，及冰的介電特性特點(diǎn)，工業(yè)上用微波進(jìn)行凍肉的解凍和調(diào)溫,，可獲得新鮮肉般的,，并有利于---利用肉原料和解凍后的進(jìn)一步加工設(shè)備。微波解凍設(shè)備用于肉制品及海產(chǎn)品的解凍,，設(shè)備性能穩(wěn)定,，雞肉解凍設(shè)備生產(chǎn)廠家，---,，解凍時(shí)間短,，是理想的---肉制品解凍設(shè)備。微波解凍設(shè)備全不銹鋼制造,，符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),。微波解凍設(shè)備可根據(jù)用戶的工藝特點(diǎn)、產(chǎn)量等要求定做,。