祁門紅茶制作要求。祁紅于清明前后至谷雨前開園采摘,，現(xiàn)采現(xiàn)制,，以保持鮮葉的有效成分,，祁紅以一芽一葉及一芽二葉為主，制作工藝-,，茶葉加盟店多少錢,，屬于祁門紅茶。分初制和精制兩大過程,，初制包括萎凋,、揉捻、發(fā)酵,、烘干等工序,，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發(fā),，然后進行文火烘焙至干,。精制工序復雜花工夫，則將長短粗細,、輕重曲直不一的毛茶,，經(jīng)毛篩、抖篩,、分篩,、緊門、撩篩,、切斷,、風選、揀剔,、審評提選,、分級歸堆，同時為提-度,，保持品質(zhì),，便于貯藏和進一步發(fā)揮茶香，再行補火,、清風,、拼和、裝箱制成形質(zhì)兼優(yōu)的成-,。

祁門紅茶的泡法

沖水和品飲,。沖水泡茶之后，不要將茶葉浸泡的時間太長,，要將茶湯倒入另一個紫砂壺中,，分給在座的嘉賓品賞香氣和味道。第二泡可以在茶壺中加入開始準備的相思梅,，紅茶和相思梅的味道融合,，酸酸甜甜,，香氣甘美，六安茶葉加盟,，醇和沁心,。給嘉賓好友奉上香茶的同時，茶葉加盟店需要多少錢,，可以把糖漬的小金橘用碟子分給大家,，用來佐茶，更添別樣風味,。