中國(guó)是一個(gè)餐飲-國(guó)，長(zhǎng)期以來(lái)在某一地區(qū)由于地理環(huán)境,、氣候物產(chǎn),、文化傳統(tǒng)以及民族習(xí)俗等因素的影響，形成了東亞-

特色餐飲類別,。

色

有些食材是為了裝點(diǎn)顏色用的,。比如在羹里加一點(diǎn)藏紅花。注意,，在中國(guó)菜的習(xí)俗中,，任何點(diǎn)綴的東西都應(yīng)該是可以食用的。

香

為了增加香味而設(shè)計(jì)的一些食材,。事實(shí)上,，胡椒，茴香一些香辛料主要是調(diào)味去除食材的腥,、膻或異味,。也有一些菜肴加如叫化雞用荷葉包裹,，聞起來(lái)有一股清香。鮮花餅加入鮮花,，吃起來(lái)有臨花圃之中,。

味

通過(guò)食材的選擇也可以增強(qiáng)食物的味道。比如蝦餃中加入的蝦腦,。使餃子鮮美,。

意

食材的名稱、形狀可代表菜肴意境,。古時(shí)候,，舉子們?cè)谮s考的時(shí)候要吃條紅色鯉魚(yú)，意為鯉魚(yú)跳龍門(mén),。

形

如果是冷盤(pán),，對(duì)食材的要求也是相當(dāng)講究的。

養(yǎng)

一些食材本身就有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，廈門(mén)學(xué)校餐飲承包,，甚至還有-性。像紅棗豬手湯的部分食材富含動(dòng)物膠,，對(duì)孕婦非常有幫助,。 次數(shù)用完api key 超過(guò)次數(shù)-

中餐chinese food，即指中國(guó)風(fēng)味的餐食菜肴,。

其中有粵菜,、川菜、魯菜,、淮揚(yáng)菜,、浙菜、閩菜,、湘菜,、徽菜“東北菜、冀菜,、豫菜,、鄂菜、本幫菜,、客家菜,、贛菜、京菜,、清真菜等菜系”,。

1.午飯。

唐賈島《送貞空二上人》詩(shī)：“林下中餐后，天涯欲去時(shí),�,！� 唐卿云《秋日江居閑詠》：“檢方醫(yī)故疾，學(xué)校餐飲承包公司,，挑薺備中餐,。”

2.指中國(guó)式的飯菜,，別于“西餐”,。

王力《龍蟲(chóng)并雕齋瑣語(yǔ)·棕櫚軒詹言·西餐》：“凡是希望有口福的人，學(xué)校餐飲承包廠家,，仍舊應(yīng)該贊成-吃中餐,。” 次數(shù)用完api key 超過(guò)次數(shù)-

-c要適量,。

-c是人體必需的重要化營(yíng)養(yǎng)素之一,。多項(xiàng)研究表明，身體中高水平的-c有助于預(yù)防以及不同原因,。以前,，學(xué)校餐飲承包公司，營(yíng) 養(yǎng)學(xué)會(huì)-每天攝入-c 100毫克,；現(xiàn)在,，為了達(dá)到預(yù)防慢的效果，營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將量定為-每天攝入200毫克-c,。

建議措施：

1.多吃蔬菜水果,。-c豐富的食物以蔬菜水果為主。一般來(lái)說(shuō),，蔬菜中-c的含量大于水果,。常見(jiàn)的辣椒、青椒,、蘿卜纓,、芥菜等-c含量都很豐富。 次數(shù)用完api key 超過(guò)次數(shù)-

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