茭白的干制加工工藝流程：

鮮茭白***整理/分切***熱水漂燙***冷卻、脫水***烘干制作***回軟包裝***成品,。

操作方法：

整理分切： 選擇老嫩適度的茭白去皮后清洗干凈,，然后將茭白分切成絲、片或自定形狀,。

熱燙：將分揀切好的茭白放入沸水中,，根據(jù)形狀大小焯水2 ~ 5分鐘，焯水后用冷水快速冷卻,。

脫水:將冷卻的水竹放入尼龍袋中,，在離心機(jī)中離心脫水，然后放入干燥托盤中干燥,。

烘制：烘房熱風(fēng)溫度先控制在75℃左右維持?jǐn)?shù)小時(shí),，而后逐漸降至55~60℃，直至烘干為止。烘干過程要注意好及時(shí)的通風(fēng)排濕,，并且根據(jù)烘干情況倒盤,，以利于茭白均勻干燥。

回軟包裝：將烘干后的茭白進(jìn)行適當(dāng)回軟后再進(jìn)行包裝出售,。

馬鈴薯是生活中人們常見的食物,，馬鈴薯，學(xué)名是馬鈴薯,，馬鈴薯是通稱,，個(gè)別地區(qū)叫馬鈴薯。這樣的食物做的菜也很多,，蘿卜烘干機(jī)-,，市場(chǎng)上也可以用馬鈴薯做薯片、馬鈴薯?xiàng)l,，是很多年輕人吃的食物,。馬鈴薯片怎么用熱泵干燥機(jī)干燥？選擇完整,、無腐爛變質(zhì)的馬鈴薯,，洗凈后用削皮刀去皮，挖芽眼,。規(guī)模大的話,，可以用化學(xué)方法去皮，把去皮的馬鈴薯切成3.55毫米的薄片,，放入清水中防止氧化變色,。

切好的土豆片

將土豆薄片在開水鍋內(nèi)煮燙后撈出，放置在室外自然晾曬半天,，讓表面的水分蒸發(fā)一些,。

土豆片烘干機(jī)烘干工藝

將馬鈴薯片分別放入干燥盤中，放入干燥室干燥,，前期用低溫定色,，設(shè)定溫度在40℃左右，慢慢升溫,，后期干燥溫度控制在60℃到70℃,，馬鈴薯片的含水量在10%以下。

土豆片烘干工藝：

土豆片烘干土豆片整個(gè)烘干過程主要分四個(gè)階段完成：

1,、選擇烘干+排濕模式,，烘烤溫度設(shè)置為40℃，烘房相對(duì)濕度60%,，持續(xù)烘干2小時(shí),；

2,、選擇烘干+排濕模式，烘烤溫度設(shè)置為50℃,，烘干機(jī)烘蘿卜干,，烘房相對(duì)濕度40%，持續(xù)烘干3小時(shí),；

3,、選擇烘干+排濕模式，烘烤溫度設(shè)置為60℃,，烘房相對(duì)濕度20%,，持續(xù)烘干5小時(shí)；

4,、選擇烘干+排濕模式，烘烤溫度設(shè)置為70℃,，烘房相對(duì)濕度15%,，持續(xù)烘干8小時(shí)。

此時(shí)土豆片含水量降至10%以下即完成批次烘干,。

包裝環(huán)節(jié):干燥的土豆片應(yīng)立即包裝,，用鋁復(fù)合袋抽真空填充氮?dú)饷芊獍�裝。注意:以上技術(shù)僅供參考,，每批土豆干燥量不同,，土豆切片厚度不同，干燥時(shí)間和技術(shù)不同,，需要具體處理,。