新的一年,,私房蛋糕者們還在苦惱蛋糕造型不夠---,這不,,今天小編搜集了各大網(wǎng)絡(luò),,整理給大家的新款式也足夠大家學(xué)習(xí)觀賞的。小編發(fā)現(xiàn)許多裝飾風(fēng)潮逐漸褪去,,而艾素糖的運(yùn)用好像成了潮流,。
艾素糖開始以新形式在烘焙界登場(chǎng),---是俄羅斯的---私房們,,就特愛用艾素糖裝飾▼將艾素糖調(diào)色后,,錯(cuò)落有致地插在蛋糕上,,透明的糖果---變換多種色彩,可愛又夢(mèng)幻~而除了調(diào)色,,也會(huì)做一些填充物處理,,讓糖看上去不像“糖”,西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,,層次多變,!▼如果說以上圓形的裝飾讓你覺得普通,那么接下來這款ins,、朋友圈的艾素糖碗裝飾,,讓你驚嘆原來糖還能這么做呢!▲這款藝術(shù)蛋糕上類似流動(dòng)的水,,正是艾素糖做的哦,!由于整個(gè)造型能裝東西,也被稱作“碗”,。而私房們也充分發(fā)揮---,,不僅將艾素糖裝水果,還給它裹上了金邊,,整個(gè)蛋糕顯得非常美麗~
▼你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來艾素糖碗這么優(yōu)雅,?,?簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能撐起一個(gè)蛋糕的顏值▼然而,,這個(gè)艾素糖碗制作卻十分容易除了艾素糖,下面這款用餅干裝飾的蛋糕也是潮流之一,,與普通餅干不同的是,,它表面用了繪制手法,,在餅干上圖畫了一層顏色或圖案▼手工描繪的圖案自然可愛親近,像下面這款蛋糕,,就用了胡子,、領(lǐng)帶、紐扣,、還有一個(gè)白色的標(biāo)語,,畫風(fēng)趣致可愛。
q6.馬卡龍享譽(yù),,它有---的歷史與典故嗎,?如何分辨一塊馬卡龍是否正宗?
a:一種說法是卡龍起源于意大利,,是一名叫做 carmelie 的修女,蛋糕 西點(diǎn),,為了替代葷食而做出的秘密食譜,。據(jù)說:一枚馬卡龍相當(dāng)于吃了一碗白飯,。但很明顯,種說法無法襯托起馬卡龍的---,,于是后來也有一種說法是,,她起源于法國(guó),是法國(guó)路易十四迎娶西班牙公主 marie-therese 的婚禮上,,一個(gè)叫 adam 的甜點(diǎn)師做出來的甜點(diǎn),,馬卡龍就此和宮廷扯上了關(guān)系。
一枚的馬卡龍,,表層光滑飽滿,,在燈光的照射下泛著光澤,兩枚餅身的下沿會(huì)因?yàn)楹婵径霈F(xiàn)一圈漂亮的---狀裙邊,,---少女的文胸,,這也讓她獲得了「少女的」美名。另外,,合肥市西點(diǎn),,廚師必須要有嚴(yán)格的溫度和時(shí)間控制,表層烤塌了,,烤裂了,,那是---的事兒。一整鍋馬卡龍,,帶有完整---裙邊的也非常少,。用業(yè)界術(shù)語表達(dá)就是:良品率極低。
而在法桐,,每一枚馬卡龍都有著的裙邊和口感,,因?yàn)槲覀冎谱黢R卡龍的就是法籍的甜品師,西點(diǎn)加盟,,技藝純熟,,同時(shí)原料也不計(jì)成本的使用了進(jìn)口的手磨的杏仁粉。
深圳時(shí)裝周落幕在秀場(chǎng)幕后,,我們邂逅了很多icon以及不同-的小可愛作為時(shí)裝周甜點(diǎn)合作品牌?當(dāng)然少不了邀請(qǐng)ta們品嘗法桐西點(diǎn)---供應(yīng)的甜點(diǎn)icon與小可愛們紛紛為-蛋糕
法桐西點(diǎn)推出12-系列蛋糕用天然乳脂刻畫-性格用豐富食材勾勒千人百態(tài)借助舌尖的顫動(dòng),,感悟生命的滋味?甄選進(jìn)口新鮮食材賦予一款蛋糕多彩的生命力每日新鮮制作,法桐西點(diǎn)全城送達(dá)---訂購-蛋糕
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