青提葡萄
青提葡萄又名紅地球,,歐亞種。原產(chǎn)于美國加州,,是由美國加利福尼亞州立大學研究人員于70年代進行雜交試驗,,培育而成的一個葡萄品種。自我國1987年引入該品種以來,,北方地區(qū)除黑龍江,、吉林兩省外,其余各省都進行了引種及栽培,,尤其是在東北地區(qū)的南部,,華北及西北大部分地區(qū)栽培表現(xiàn),果實品-,,葡萄苗木供應,,晚熟,耐貯運,,豐產(chǎn),,是發(fā)展葡萄的優(yōu)選品種。
裂果措施
導致裂果的主要原因巨峰葡萄裂果多發(fā)生在即將收獲的時期,。巨峰葡萄果實抗膨壓能力差,,且對乙烯敏感,而接近成熟時果實巨峰葡萄內(nèi)乙烯含量高,,因此果實容易形成裂果,;果實生長前期干旱少雨,果實成熟時又遇多雨或者連陰雨,,以及這樣的天氣過后急劇高溫干燥,都很容易發(fā)生裂果,;樹勢弱,,葡萄苗木,但是留果量大,,葡萄苗木銷售,,果實過于緊密,也易導致落果-,;施用氮肥較多,;黏土地上的葡萄易澇易旱,急劇的外界環(huán)境變化易導致落果,;沿襲傳統(tǒng)的修剪方法,,摘心導致留取的葉片少,,使樹體調(diào)節(jié)水分的能力降低,遇雨容易引起裂果,;施用乙烯利催熟裂果,,葡萄苗木種植,其中施用量大且早的裂果-,。
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葡萄用途
葡萄的用途很廣,除生食外還可以制干,、釀酒,、制汁、釀醋,,制罐頭與果醬等,。
作烹飪原料使用的要求粒大、肉脆,、無核與風味好,;葡萄干作為點心的輔料。
多食易生內(nèi)熱,,或致-,。
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種,。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成,,后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。
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