“廚房下水道內(nèi)餐廚垃圾堆積，發(fā)酵產(chǎn)生氣體,，并通過下水道蓋板空隙散逸,，再加上廚房通風(fēng)---，導(dǎo)致在廚房及就餐區(qū)上部吊頂內(nèi)緩慢囤積,，達(dá)到爆---后遇明火閃爆,。明火可能是吊頂內(nèi)的燈具或室內(nèi)其它電器產(chǎn)生�,！�“餐飲店的廚余垃圾產(chǎn)生沼氣,，主要是經(jīng)營戶安全意識缺位。沼氣是一點點蓄積起來的,，壓力也是不斷增強(qiáng)的,，如果及時疏通清理，像這樣的-事件就可以避免,�,！�

應(yīng)定期清理和疏通下水道，清理化油池 隔油池清理及時清理廚余垃圾,，保持店面安全整潔,。廚房保持自然通風(fēng)條件，無自然通風(fēng)條件的,，應(yīng)當(dāng)設(shè)置機(jī)械排煙設(shè)施,；營業(yè)結(jié)束后及時關(guān)閉燃?xì)饪傞y或鋼瓶開 關(guān)，定期清理廚房的抽油煙機(jī),、集煙罩和排油煙道等設(shè)備,。此外，廚房操作間要配備有滅火器材,。

很多人對地漏堵塞手足無措,，地漏是連接排水管道系統(tǒng)與室內(nèi)地面的重要接口,，它的性能好壞直接影響室內(nèi)空氣的，而衛(wèi)浴間的異味影響到家人的健康,，因此保持地漏的暢通顯得尤為重要,。

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經(jīng)常遇到這類情況，家里衛(wèi)生間地漏用過一段時間后,，會感覺下水越來越慢,，甚至不下水，出現(xiàn)了堵塞的現(xiàn)象,。