在操作之前，可以根據(jù)自己對(duì)菜的要求,，來調(diào)節(jié)切菜機(jī)的粗細(xì)和所切出來的形狀功能,。然后在把所需要切的菜放上去，打開電源，進(jìn)行正常的切菜,。
大型多功能切菜機(jī)作為一種食品機(jī)械,，經(jīng)常會(huì)與各種各樣的食材、物料相接觸,，這些物料食材中有酸性的,、有堿性的。
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蔬菜進(jìn)行工業(yè)化加工時(shí)，需要先對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗,，然后將蔬菜切成需要的大小,，使蔬菜可進(jìn)行下一步的加工。一般在家庭廚房中,，因其用量小則采取人工切段,，然后在像食堂,、食品加工廠等需要大量蔬菜的地方，人工切段比較費(fèi)時(shí),，湖南蔬菜切根機(jī),，尤其是人工切段的蔬菜厚度不均，甚至還會(huì)出現(xiàn)切口不平整的情況,。
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因此大家需要做好如下幾點(diǎn)：
長時(shí)間不使用切菜機(jī)、果蔬清洗機(jī)時(shí),，變頻蔬菜切根機(jī),，請(qǐng)放置在干燥、通風(fēng)的地方,。
每次使用過后需及時(shí)清洗,，-清潔，-無食材,、物料,、的殘?jiān)趦?nèi)。
定期給關(guān)鍵零部件,、螺絲上油,，鑒于此食品機(jī)械的特殊性，上油可用的橄欖油進(jìn)行潤滑,。
切菜機(jī)定期檢查關(guān)鍵部位,，做好維護(hù)工作，自動(dòng)蔬菜切根機(jī),，再好的機(jī)械,，沒有人細(xì)心的維護(hù)，使用壽命終究是不會(huì)長遠(yuǎn)的,。
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