【韭菜栽種五月管理方法技術(shù)性】韭菜是多年生蔬菜，從栽種到換茬完畢種植一般需3~5年時(shí)間,，有的將近8~十年,。11－12月播種預(yù)苗、3－4月定植,，一次播種后，能夠生長(zhǎng)發(fā)育很多年，第二年為出產(chǎn)年,，除采摘韭青外，還可采摘韭花及作韭菜軟化栽培,。要想年年增產(chǎn),，管理方法不能少1、選址翻耕：地勢(shì)平坦,、提灌便捷,、地質(zhì)構(gòu)造濃厚、富饒,、土壤質(zhì)地適合,、物理化學(xué)特性優(yōu)良，以沙松土為宜,。新翻土地資源,，施入基肥，澆透水性,，噴施新高脂膜驅(qū)避地底害蟲(chóng),，防護(hù)-性，固土固土,。2,、拌種播種：采用抗病性型種類(lèi)，用新高脂膜拌種,，提升-子吸氣抗壓強(qiáng)度,，提升出苗率。后放進(jìn)苗期內(nèi)隔熱保溫催牙,，將已出芽的-子混2-3倍的沙子撒在溝畦內(nèi),，上復(fù)細(xì)土，播種后遮蓋塑料薄膜或麥草,，70%幼苗發(fā)掘出時(shí)撤銷(xiāo)床體覆蓋層,。3,、定植：出苗120天，幼苗長(zhǎng)有7-9片葉,，株高到18-20厘米時(shí)為定植期,。安主莖要求有效定植，幼苗栽種后,，噴施新高脂膜,，可合理避免地面上水份不揮發(fā)，苗體水份不蒸發(fā),，阻隔病害,，減少緩出苗，迅速融入新領(lǐng)域,，快樂(lè)成長(zhǎng),。4、肥水管理方法：成長(zhǎng)期適度澆灌,，維持土表潮濕,，融合澆灌，培土鋤草,，有效上肥,，定植-般不收種，以推動(dòng)旺苗養(yǎng)根,。噴施新高脂膜,，不害怕太陽(yáng)光曝曬揮發(fā)，能調(diào)整水的攝取量,，防汛抗旱防淋雨。5,、養(yǎng)根壯秧：在韭菜發(fā)展期噴施壯莖靈,，可使綠色植物桿莖粗大、葉子肥大,、茶葉的顏色細(xì)嫩,、主莖繁茂，品位濃,。另外可提高抗災(zāi)難工作能力,，降低化肥有機(jī)肥使用量，減少殘毒,。
韭菜雖然被譽(yù)為“懶人菜”,，種植起來(lái)較為簡(jiǎn)單輕松就能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，但是對(duì)于很多大面積種植的農(nóng)戶,，或者是沒(méi)有任何種植經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶來(lái)說(shuō),，要想取得更高的產(chǎn)量,，還是有一定的種植講究的！
建議廣大農(nóng)戶如果想要韭菜種植的產(chǎn)量更高,，可以做好合理密植,！把握好韭菜的合理種植密度！
首先,，一般長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),、分蘗力強(qiáng)的品種要適當(dāng)稀植，而長(zhǎng)勢(shì)較弱,，分蘗力不夠強(qiáng)的品種,，則需要密植；
其次,，直播種植的韭菜,，產(chǎn)量會(huì)隨著播種密度增加而提高，株高也會(huì)隨著播種密度的增加而升高,，葉片也會(huì)隨著密度的提高而變長(zhǎng)變窄,；所以，綜合產(chǎn)量與主要經(jīng)濟(jì)性狀結(jié)果,，以播幅10厘米,、播量為4千克的處理效果好；
后,，如果農(nóng)戶以種植鮮韭菜生產(chǎn)為主要目的,，因?yàn)轷r韭菜生產(chǎn)收割次數(shù)相對(duì)較多，對(duì)分蘗有一定影響,，適當(dāng)密植有利于提高商品韭菜的產(chǎn)量,，有機(jī)韭菜批發(fā)，所以,，建議一般行距20~25厘米,，株距1厘米，每畝地基本苗在35萬(wàn)~40萬(wàn)株比較好,；
而如果以韭根為主要生產(chǎn)目的,，則需要適當(dāng)稀植，加強(qiáng)通風(fēng)透光,，有利于光合產(chǎn)物向根運(yùn)轉(zhuǎn),、貯存；當(dāng)然,，青島有機(jī)韭菜,，以韭薹、種子為主要生產(chǎn)目的,，收割次數(shù)相對(duì)更少,，分蘗的小株數(shù)增加迅速,，致使基本苗數(shù)增加快，更需要適當(dāng)稀植,，提高抽薹率,、結(jié)實(shí)率，一般行距 25~30厘米,、株距1~2厘米,，每畝地基本苗在25萬(wàn)株左右為宜；
即使是移栽韭菜,，在種植四五年后植株也會(huì)出現(xiàn)衰老,，導(dǎo)致產(chǎn)量下降和病蟲(chóng)害加重，我們需要重新種植,。生產(chǎn)上種植,，對(duì)韭菜根的需求量很大，不太可能從別人的地里挖根,，就需要自己提前播種育苗,，然后把這些韭菜苗移栽到大田。所以無(wú)論是哪種種植方式,，播種都是我們種植韭菜一個(gè)的環(huán)節(jié),，掌握韭菜的播種方法也是我們種好韭菜的前提。韭菜播種挺不好出苗的,。首先韭菜種子出苗慢,，有機(jī)韭菜價(jià)格，種子大,，種皮薄且有褶皺,，吸水慢導(dǎo)致的出苗慢；其次韭菜種子壽命短,，采種時(shí)間超過(guò)一年,，發(fā)芽率就會(huì)降低到50%以下；后韭菜種子出苗能力弱,，土壤板結(jié)、瘠薄均會(huì)影響其出苗,。
所以在播種韭菜時(shí)為了-的出苗,，首-行浸種處理，其次精細(xì)整地,，后出苗期間管理妥當(dāng),。
1、浸種：韭菜種子壽命很短,，-上一年采收的新種子,。用常溫水25℃浸泡72小時(shí)左右,，浸種過(guò)程中換水1-2次，防止浸種時(shí)造成種子腐爛,。2,、精細(xì)整地：韭菜出苗能力弱，播種之前要精細(xì)整地,，韭菜對(duì)養(yǎng)分的需求量很大,，有機(jī)韭菜，肥少則植株長(zhǎng)得又黃又弱,，所以整地時(shí)要多施底肥,。每畝施腐熟糞肥5000公斤，尿素10公斤,，過(guò)磷酸鈣100公斤,，反復(fù)耙耕，剔除小磚頭,、小石頭,，敲碎大坷垃，直到土壤綿軟細(xì)膩,。做平畦,，畦寬1.2米左右，待播種,。3,、播種：種子條播，開(kāi)1.5-2cm的淺溝播種,，溝距10cm,。每畝地播種量4-5公斤，如果種子發(fā)芽率較低可以適當(dāng)增加播種量,，播種完成后平整畦面,、覆蓋種子，一遍,，以-出苗整齊,。4、苗期管理：幼苗出土前保持土壤濕潤(rùn),，韭菜幼苗長(zhǎng)在2-3片真葉前,，根系細(xì)弱，需要保持土壤濕潤(rùn),，勤澆水澆小水,。韭菜苗長(zhǎng)到15-18cm時(shí)根系已經(jīng)很發(fā)達(dá)了，適當(dāng)控制水分進(jìn)行蹲苗。頭茬韭菜比較細(xì)軟,，纖維也多,，長(zhǎng)到30cm就要及時(shí)割掉，以后韭菜就長(zhǎng)得比較好了,。
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