有關(guān)蒸餾酒的知識(shí)您知道哪些,？下面由川貴為您介紹：

中國蒸餾酒：中國的蒸餾酒主要是白酒,。

1白酒的香型

中國白酒因其原料和生產(chǎn)工藝等不同而形成了不同的香型，主要有以下五種：

清香型：清香型白酒的特點(diǎn)是清香純正,，醇甘柔和,，諸味協(xié)調(diào)，余味凈爽,，如山西-,。

濃香型：濃香型白酒的特點(diǎn)是芳香濃郁，甘綿適口,，香味協(xié)調(diào),，回味悠長，如四川瀘州老窖特曲,。

醬香型：醬香型白酒的特點(diǎn)是香氣幽雅,，酒味醇厚，柔和綿長,，杯空留香,，如貴州酒。

米香型：米香型白酒的特點(diǎn)是蜜香清柔,，醬香白酒生產(chǎn)廠家,，幽雅純凈，入口綿甜,，回味怡暢,，如廣西桂林三花酒。

兼香型:兼香型白酒的特點(diǎn)是一酒多香,，即兼有兩種以上主體香型,，故又被為混香型或復(fù)香型，如貴州董酒,。

2名酒簡介

酒：酒產(chǎn)于貴州省仁懷縣鎮(zhèn),，是以高梁為主要原料的醬香型白酒，酒度為53度,。

-：-產(chǎn)于山西省汾陽縣-酒廠,，是以高梁為主要原料的清香型白酒，酒度為60度,。

：產(chǎn)于四川省宜賓市,，是以高梁、糯米,、大米,、玉米和小麥為原料的濃香型白酒，酒度為60度,。

劍南春：劍南春產(chǎn)于四川省綿竹市,，是以高梁,、大米、糯米,、玉米,、小麥為原料的濃香型白酒，酒度有60度和52度兩種,。

古井貢酒：古井貢酒產(chǎn)于安徽省亳縣,，醬香白酒，是以高梁為主要原料的濃香型白酒,，酒度為60度,。

洋河大曲：洋河大曲產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)，是以高梁為主要原料的濃香型白酒,，酒度有60度,、55度、38度等多種,。

董酒：董酒產(chǎn)于貴州省遵義市,，是以高梁為主要原料的兼香型白酒，酒度為58度,。

瀘州老窖特曲：瀘州老窖特曲產(chǎn)于四川省瀘州市,，是以高梁為主要原料的濃香型白酒，酒寬為60度,。

你知道兼香型酒的風(fēng)味特色嗎,？

很多人喝了-酒，也可能不了解什么是香型,，更別提區(qū)分不同香型的特色了,。

什么是兼香型白酒？

就是兩種香味兼而有之,。一開始的兼香通常指的是濃香,、醬香的結(jié)合。要么聞起來以醬香為主,、略帶濃香,，要么以濃香為主,，聞起來又有醬香的風(fēng)味,。白酒

當(dāng)然每一款兼香型白酒的風(fēng)味和口感都是不一樣的，了解了兼香型白酒之后對(duì)品酒還是很有幫助的,。白酒

主營白酒,，由于類別較多，唐山白酒,，恕不一一呈現(xiàn),，如需咨詢/購買黃酒和白酒,，歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購，我們將竭誠為您服務(wù),！