其他刀具材料簡介
1.涂層硬質(zhì)合金
這種材料是在韌性、強(qiáng)度較好的硬質(zhì)合金基體上或高速鋼基體上,,采用化學(xué)氣相沉積cvd法或物---相沉積pvd法涂覆一層極薄硬質(zhì)和耐磨性---的難熔金屬化合物而得到的刀具材料,。通過這種方法,,使刀具既具有基體材料的強(qiáng)度和韌性,又具有---的耐磨性,。常用的涂層材料有tic,、tin、al2o3等,。tic的韌性和耐磨性好,;tin的、抗粘結(jié)性好,;al2o3的耐熱性好,。使用時(shí)可根據(jù)不同的需要選擇涂層材料。
2.陶瓷
其主要成分是al2o3,,刀片硬度可達(dá)78 hrc以上,,---1200~1450℃的高溫,,韶關(guān)鋒利酒店鈦合金刀,故能承受較高的切削速度,。但抗彎強(qiáng)度低,,沖擊韌性差,易崩刃,。主要用于鋼,、鑄鐵、高硬度材料及---零件的精加工,。
大家應(yīng)該都會---是否毀刀,,食品級304不銹鋼比菜刀硬度---,基本不會傷刀,。一沖就干凈,,不像普通菜板還要拿鋼絲球刷,用---剔陷在刀痕的肉渣,。
邊角打磨處理,,圓潤不傷手,便攜提手設(shè)計(jì),,拿起,、掛上都很方便。
當(dāng)然,,它也有一個(gè)小小的缺點(diǎn),,就是切菜的時(shí)候,發(fā)出的聲音比木質(zhì)砧板要大那么一丟丟,。而且,,經(jīng)過測試:切硬番茄發(fā)出的聲音保持在50分貝,而正常說話的聲音是在40~60分貝,,因此切菜不會十分刺耳。
---的導(dǎo)熱性,。刀具材料的導(dǎo)熱性用熱導(dǎo)率表示,,熱導(dǎo)率大導(dǎo)熱性能好,鋒利酒店鈦合金刀生產(chǎn)廠家,,切削時(shí)產(chǎn)生的熱容易傳導(dǎo) 出去,,從而降低刀具切削部分的溫度,鋒利酒店鈦合金刀熱線,,減輕刀具的磨損,,提高刀具材料耐熱沖擊和抗 熱龜裂的能力。 .
足夠的強(qiáng)度和韌性,。刀具切削部分的材料在切削時(shí)要承受很大的切削力和沖擊力,,因此圓刀片刀具材料必須要有足夠的強(qiáng)度和韌性,。
---的工藝性。刀具材料要有較好的可加工性,,包括鍛壓,、焊接、切削圓刀片加工,、熱處理,、可磨性等,鋒利酒店鈦合金刀較新批發(fā)商,,以方 便刀具的制造圓刀片,。經(jīng)濟(jì)性。價(jià)格便宜,,容易推廣使用,,獲得好的效益。
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