冷凍盤的維護(hù)
對(duì)冷凍盤進(jìn)行瀝水,、晾干,然后放進(jìn)消毒設(shè)備中進(jìn)行消毒,。 二,、然后用清水把冷凍盤清洗一邊,,把熱堿水沖洗下來。 三,、首先我們要用百分之五的熱堿水把粘在冷凍盤上的肉粒,、油脂清洗下來,由于熱堿水能夠和中和冷凍盤上的油脂,。而且大小不同的鍍鋅板冷凍盤鍍鋅板冷凍盤冷凍盤也可以整齊的進(jìn)行疊放,,可以充分的利用空間,如果是從冷凍室中取出我們需要在常溫下放置上幾分鐘,,等一會(huì)再使用對(duì)產(chǎn)品的使用壽命有幫助對(duì)冷凍盤進(jìn)行瀝水,、晾干,然后放進(jìn)消毒設(shè)備中進(jìn)行消毒,。 四,、然后把冷凍盤在八十二攝氏度以上的熱水浸泡五至十分鐘,把冷凍盤洗干凈,,并且做初步的消毒,。
冷凍盤的消毒清洗過程?其實(shí)很簡(jiǎn)單:
我們要用熱堿水先把粘在冷凍盤子上的油脂、肉粒等清洗下來,。接著用清水把盤子上的堿水沖洗干凈,。然后用82攝氏度以上的熱水泡5到10分鐘,然后取出來洗干凈,,瀝水,,晾干,后集中放到消毒設(shè)備里就可以了,!
山東金龍食品機(jī)械位于中國(guó)廚都博興縣興福工業(yè)園內(nèi),,生產(chǎn)各種型號(hào)冷凍盤、不銹鋼冷凍盤,,各種洗菜,、洗姜、洗魚用清洗機(jī),,冷庫鐵盤批發(fā),,制冰用鍍鋅冰桶、冰架,、倒冰器,、加水器及各種規(guī)格工器具。本處生產(chǎn)齊全配套各種食品機(jī)械,,為客戶省去尋找產(chǎn)品難的煩惱,,冷庫鐵盤,望廣大客戶前來合作洽談,。
冷凍盤的用途
通常超市需要盛放的肉品比較多,,在肉食區(qū),一般會(huì)橫著擺放幾張不銹鋼下凹工作臺(tái),,冷庫鐵盤定做,,然后就可以把不銹鋼托盤放在上面,然后再把肉食品放在不銹鋼托盤上,,這是一般的超市通常的一種做法,。在食品區(qū),會(huì)看到很多的不銹鋼制品盛放食物,。不論是鍍鋅板冷凍盤鍍鋅板冷凍盤冷凍盤還是冰桶,,冷庫鐵盤定制,都是制冷大軍中的一份子,,雖然可能不如冷庫或者是制冷機(jī)這些設(shè)備使用的頻繁,,但是在生鮮食品的保存方面,他們還是有著非常重要的作用的一種工具,。
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