我們知道,,不僅酒瓶具有收藏價值,酒同樣有---的收藏價值,。白酒收藏領(lǐng)域的介紹,,收藏白酒要從度數(shù),、類型,、年份、數(shù)量和包裝等方面入手,。俗---“酒是陳的香”,,但并非所有白酒都適于長期儲存,只有純糧釀造的高度白酒才能長期儲存,,而低度酒多是勾兌而成,,并不適合長期保存,也就不適合收藏,。一般來說,,只有50度以上的白酒才有收藏價值。在清香,、醬香,、濃香等不同類型的白酒中,又以醬香型白酒適宜久藏,,給人帶來的口感享受也好,,飲用價值高,收藏潛力也就越大,。
在生產(chǎn)年份上,,以1986年以前的酒具投資價值。首先,,當(dāng)時處于計劃經(jīng)濟體制時期,,憑票供應(yīng)的白酒都是純手工打造,長期窖存后出廠,,---了白酒的品質(zhì),。同時,原材料糧食和水的性,,---了白酒的品質(zhì),。
散裝白酒廠-您制作白酒
白酒加盟分很多種,技術(shù)各不相同,!
按生產(chǎn)技術(shù)分分為固態(tài)法白酒,、固液結(jié)---白酒和液態(tài)法白酒三類。
散裝白酒廠家為您介紹按酒的香型可分為:
1.醬香型白酒
也稱為茅香型白酒,,醬香柔潤為其主要特點,。發(fā)酵技術(shù)為雜亂。所用的大曲多為溫酒曲,。
2.濃香型白酒
以瀘州老窖特曲,、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點,,發(fā)酵質(zhì)料是多種質(zhì)料,,以高梁為主,,發(fā)酵使用混蒸續(xù)渣技術(shù)。發(fā)酵選用陳年老窖,,也有人工培育的老窖,。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量較大,。四川,,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。
3.幽香型白酒
以-為代表,,其特點是幽香純粹,選用清蒸清渣發(fā)酵技術(shù),,發(fā)酵選用地缸,。
4.米香型白酒
以桂林三花酒為代表,特點是米香純粹,,以大米為質(zhì)料,,小曲為糖化劑。
5.其它香型白酒
這類酒的主要代表有西鳳酒,、董酒,、白沙液等,香型各有特征,,這些酒的釀制技術(shù)選用濃香型,、醬香型、或幽香型白酒的一些技術(shù),,醬香白酒價位,,有的酒的蒸餾技術(shù)也選用串香法。
九街十八巷白酒是由醬香酒,、窖底酒和醇甜酒等勾兌而成,,醬香不等于醬油的香味,它是類似醬制品的香味,,從成分上來分析,,白酒價格,醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都---,,而且種類多,,醬香型白酒有哪些,香味豐富,,是多種香味的復(fù)合體,。白酒
這種復(fù)合香又分為前香和后香,所謂前香,,就是喝酒前就能聞到酒的芳香,,再細(xì)聞就是醬香又帶著些甜香,。后者就是空杯留香。九街十八巷白酒需要細(xì)細(xì)品味,,唐山白酒,,才能感受它的---。
主營白酒,,由于類別較多,,恕不一一呈現(xiàn),如需咨詢/購買黃酒和白酒,,歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購,,我們將竭誠為您服務(wù)!
|