購(gòu)買年糕時(shí)應(yīng)該注意什么1．應(yīng)選品牌度較高的產(chǎn)品,。因?yàn)槠放贫容^高的產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè),，都具有一定的生產(chǎn)規(guī)模，企業(yè)注重產(chǎn)品,，強(qiáng)化內(nèi)部管理,。多次---抽查結(jié)果表明，這些企業(yè)的產(chǎn)品是有保障的,。2．從感官上進(jìn)行粗略判斷,。正常年糕應(yīng)色澤均勻一致，潔白,，稍帶微黃,，無(wú)酸味、霉味及其他異味,；花色年糕則應(yīng)具有添加輔料的特殊氣味,。年糕條應(yīng)無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變,、無(wú)蟲害,、無(wú)污染。3．購(gòu)買保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品,。注意包裝是否結(jié)實(shí),，整齊美觀。廠家多數(shù)采用自動(dòng)包裝機(jī)包裝,，而-商販為降低成本,，都是在極簡(jiǎn)陋的條件下，進(jìn)行手工包裝,。5．應(yīng)注意產(chǎn)品包裝上是否標(biāo)明了廠名,、廠址、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、配料等內(nèi)容，不要購(gòu)買既無(wú)廠名,、廠址又無(wú)產(chǎn)品名稱,、生產(chǎn)日期的白袋包裝的產(chǎn)品。6．在烹調(diào)時(shí)也---察到年糕的優(yōu)劣,。的年糕煮熟后不糊,，不渾湯，口感不黏,，不牙磣,，柔軟爽口。

如何保養(yǎng)年糕生產(chǎn)線讓其使用壽命更久,？任何一個(gè)廠家在選擇一種生產(chǎn)設(shè)備時(shí),，肯定都會(huì)考慮到方方面面，這樣才能夠讓自己放心使用,。比如說(shuō)它的使用性如何,，以及它該如何保養(yǎng)，讓它的使用壽命變得更,，畢竟這關(guān)系到整個(gè)生產(chǎn)成本,，而說(shuō)到年糕生產(chǎn)線的時(shí)候更是如此，如何保養(yǎng)年糕生產(chǎn)線,，讓其使用壽命更久也是一個(gè)非常重要的問題,。首先來(lái)說(shuō)如果想要年糕生產(chǎn)線有著---的保養(yǎng)的話，肯定要有正確的操作,，不然的話再好的保養(yǎng)方式都是徒勞的,，所以操作人員在操作年糕生產(chǎn)線之定要戴好正確的保護(hù)措施，以及正確的工作服,，這樣也就不會(huì)在操作年糕生產(chǎn)線的時(shí)候出現(xiàn)任何一種問題了,，同時(shí)也能夠---年糕生產(chǎn)線的使用達(dá)到---。