無塵車間設(shè)備如何選擇、布置與保養(yǎng)：

　　a.要選用發(fā)塵性較少的生產(chǎn)設(shè)備及相關(guān)設(shè)備,，尤其須注意活動(dòng)部分之發(fā)塵,。

　　b.應(yīng)選擇塵埃之影響較小的生產(chǎn)設(shè)備或接口設(shè)備。

　　c.生產(chǎn)用之水,、氣體,、---等往往是造成污染的原因，故應(yīng)配備過濾裝置,。

　　d.規(guī)劃各設(shè)備之配置空間時(shí),，事先宜考慮不易積累微塵之結(jié)構(gòu)，規(guī)劃各并以容易清潔為原則。

　　e.真空泵等容易產(chǎn)生污染物的這類設(shè)備,，應(yīng)設(shè)置在無塵車間外面或回風(fēng)區(qū),，并加裝排氣管線排氣。

　　f.設(shè)置給水管線,、氣體管線和電氣系統(tǒng)時(shí),，其構(gòu)造須考慮到容易清潔，不易積累污染物,。

　　g.生產(chǎn)及相關(guān)設(shè)備應(yīng)定期清掃,，以避免微塵之堆積。

凈化車間的凈化原理：氣流***初效凈化***加濕段***加熱段***表冷段***中效凈化***風(fēng)機(jī)送風(fēng)***管道***---凈化風(fēng)口***吹入房間***帶走塵埃菌等顆粒 *** 回風(fēng)百葉窗***初效凈化 重復(fù)以上過程,，即可達(dá)到凈化目的,。凈化車間的換氣次數(shù)：100000級(jí)***15次；10000級(jí)***20次,；1000***30次,。

烘培食品潔凈車間結(jié)構(gòu)系統(tǒng)

根據(jù)《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》車間的墻體和吊頂必須采用不產(chǎn)塵、不積塵表面平滑的材料施工,，并且不能在車間中存在死角,。采用潔凈廠房施工彩板，基板頂板采用寶鋼0.4的鋼板,，芯材密度14kg/m3,，鋁材采用華聯(lián)鋁型材，為提高凈化間的使用壽命,，并達(dá)到美觀大方的效果,，所有鋁型材進(jìn)行電泳處理。