q6.馬卡龍享譽,，它有---的歷史與典故嗎？如何分辨一塊馬卡龍是否正宗,？
a：一種說法是卡龍起源于意大利,，是一名叫做 carmelie 的修女，為了替代葷食而做出的秘密食譜,。據(jù)說：一枚馬卡龍相當(dāng)于吃了一碗白飯,。但很明顯，種說法無法襯托起馬卡龍的---,，于是后來也有一種說法是,，她起源于法國，是法國路易十四迎娶西班牙公主 marie-therese 的婚禮上,，一個叫 adam 的甜點師做出來的甜點,，馬卡龍就此和宮廷扯上了關(guān)系,。
一枚的馬卡龍，表層光滑飽滿,，在燈光的照射下泛著光澤,，兩枚餅身的下沿會因為烘烤而出現(xiàn)一圈漂亮的---狀裙邊，---少女的文胸,，這也讓她獲得了「少女的」美名,。另外，西點制作,，廚師必須要有嚴格的溫度和時間控制,，表層烤塌了，烤裂了,，那是---的事兒,。一整鍋馬卡龍，帶有完整---裙邊的也非常少,。用業(yè)界術(shù)語表達就是：良品率極低,。
而在法桐，優(yōu)美西點,，每一枚馬卡龍都有著的裙邊和口感,，因為我們制作馬卡龍的就是法籍的甜品師，技藝純熟,，同時原料也不計成本的使用了進口的手磨的杏仁粉,。
深圳時裝周落幕在秀場幕后，我們邂逅了很多icon以及不同-的小可愛作為時裝周甜點合作品牌?當(dāng)然少不了邀請ta們品嘗法桐西點---供應(yīng)的甜點icon與小可愛們紛紛為-蛋糕
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q9.除了蛋糕，一家法式西點店,，是否還會有一些其他的產(chǎn)品呢,？
a：以法桐為例，我們還會有面包,、咖啡,、冰激凌等產(chǎn)品。
但為了符---式西點的定位,，所有品類都需要做到,，西點師培訓(xùn)機構(gòu)，并不是為了存在而存在,，而是它值得存在,，法桐的所有產(chǎn)品都要求必須是正宗的手法制作，原料,，出品必須美味,，同時堅持新鮮健康的組合搭配,。
后，服務(wù)也需要---,，不僅僅是基本的服務(wù)，西點,，更重要的是影響市場和科普傳承,，法式西點進入中國市場的時間不長，想讓多數(shù)人接受,、---,、喜歡上法式甜品并且能真正---感受它的---，還有很長的一段路要走,，但是中國有句古---得---,，“道阻且長，行則將至”,，我相信,，只要堅持并且用心經(jīng)營，---成功的,。
也是十分幸運,，法桐經(jīng)營的十分成功，這一點也驗證了一句話：付出和---永遠是成正比的,。
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