非油炸方便面生產(chǎn)線中哪些情況會(huì)導(dǎo)致非油炸方便面出現(xiàn)酸酸現(xiàn)象的發(fā)生,。某些情況下,，非油炸方便面生產(chǎn)線生產(chǎn)出來(lái)的非油炸方便面會(huì)有酸酸的味道，商用重慶小面設(shè)備,，這樣的非油炸方便面,，其已經(jīng)出現(xiàn)了一定的問(wèn)題，這樣的非油炸方便面,，是不能直接用來(lái)銷售的,，六安市重慶小面設(shè)備，在生產(chǎn)中,，如果出現(xiàn)這樣的問(wèn)題,，也是非常不利于非油炸方便面的生產(chǎn)效益。所以非油炸方便面生產(chǎn)線在生產(chǎn)中,，要知道哪些情況會(huì)導(dǎo)致掛面出現(xiàn)酸酸的現(xiàn)象：

　　1,、烘干工藝溫區(qū)不合理，造成烘干過(guò)程中面條有輕微酸敗現(xiàn)象,，這種微酸敗在一般情況下不會(huì)進(jìn)一步惡化,，只有在外界一定的溫度下才會(huì)使酸敗進(jìn)一步加強(qiáng)，這種情況比較少,，但處理起來(lái)比較麻煩,，也就是說(shuō)不太好解決。

　　2,、回機(jī)條回機(jī)不及時(shí),，造成非油炸方便面酸敗。這里包括切條上架落條,、打桿落條,、剪齊落條還有烘干房落條。

　　3,、如果是泡的面,，所泡好的面碎在一定時(shí)間內(nèi)沒(méi)有用完，造成酸敗,。

　　4,、非油炸方便面生產(chǎn)線烘干房清理不及時(shí)或清理不，造成烘干房長(zhǎng)期存在酸味,。