未來幾年食用菌全程機(jī)械化設(shè)備發(fā)展趨勢判斷

1.食用菌工廠化率將加快 當(dāng)前食用菌工廠化率還不到 10%，但隨著大型食用菌工廠的興起,，個(gè)體生產(chǎn)和散戶經(jīng)營成本越來越高,，已經(jīng)無法和大工廠競爭，大量的散戶將退出市場,，古田茶樹菇烘干機(jī),，當(dāng)前食用植類上市公司已經(jīng)超過 15 家，也有近二十家企業(yè),，這些上市公借助資本的力量將圈地,，行業(yè)將加速整合，工廠化進(jìn)程將加快,。規(guī)�,；�、工廠化設(shè)備必須通過設(shè)備來保障,，后期食用菌生產(chǎn)設(shè)備一是量的需求將增加,，二是將向大型化、自動(dòng)化,、智能化發(fā)展,，現(xiàn)有的產(chǎn)品將面臨著升級換代的機(jī)遇。

2.將有更多的設(shè)備進(jìn)入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄 機(jī)械化,、規(guī)�,；�、工廠化食用菌生產(chǎn),，可---提高工效 3倍～25 倍,，提高生產(chǎn)效率，還能提高產(chǎn)品品質(zhì),，且不受季節(jié)---,，只要是規(guī)模化生產(chǎn),，必需要靠機(jī)器和設(shè)備來保障,。當(dāng)前除了十幾家主板或上市公司外，更多的食用菌生產(chǎn)者是合作社組織,，這些組織比工廠小,，但是規(guī)模又比個(gè)體戶大，合作社的需求也介于兩者之間，一般買不起全程機(jī)械化成套設(shè)備,，一拖二茶樹菇烘干機(jī),，但是粉碎機(jī)、攪料機(jī),、裝瓶機(jī),、消毒機(jī)、挖瓶機(jī)和烘干機(jī)這些關(guān)鍵設(shè)備是少不了的,。預(yù)計(jì)后期除了浙江和江蘇等省以外,，其它的省將陸續(xù)將食用菌生產(chǎn)設(shè)備納入地方補(bǔ)貼目錄，一旦進(jìn)入補(bǔ)貼目錄,，食用菌設(shè)備的“潘多拉魔盒”將打開,，屆時(shí)農(nóng)機(jī)行業(yè)將出現(xiàn)一個(gè)全新品類，這個(gè)品類將像烘干機(jī),、無-一樣出現(xiàn)需求量的---式增長,。

秦嶺香菇是西安有名的特產(chǎn)，香菇素有山珍之稱,，是高蛋白,、低脂肪的營養(yǎng)。是大食用菌,，也是我國特產(chǎn)之一,，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的---,。味道鮮美,，香氣沁人，營養(yǎng)豐富,，素有“植物皇后”美譽(yù)。香菇富含---b群,、鐵,、鉀、---d原經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成---d,、味甘,，性平。食欲減退,，少氣乏力,。