香菇袋栽是在菌絲壓塊基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)新技術(shù)，這種栽培方式無(wú)需挖瓶壓塊,，簡(jiǎn)化了栽培工藝,、操作方法、污染率低,，由于菌絲沒有受到損傷,，古田茶樹菇烘干機(jī)，縮短了香菇生長(zhǎng)周期,，秋季栽培可以比菌絲壓塊栽培提---至15天出菇,。
1、裝袋接種,；先將低壓高密度聚乙烯或高壓聚塑料袋一端用一至兩到尼龍繩扎緊,，然后裝入栽培料，先裝料邊壓實(shí),，但后用打孔器在帶面上打五個(gè)孔,，打三個(gè)另一面打兩個(gè)孔鏡。在1.5至2cm,，孔---在1.5cm左右,，在孔上貼3.5cm見方的氧化鋅膠布；
2,、菌絲體培養(yǎng),；接種后把菌袋放置在25℃的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)，空氣濕度保持在65%左右,，經(jīng)過(guò)5至7天的培養(yǎng),，打洞接種的菌落直徑有3至4cm，這時(shí)可揭開袋口,，并將膠布揭開一角,，以---菌袋骨的通氣狀況，促使菌絲體迅速生長(zhǎng),，當(dāng)菌圈直徑達(dá)5cm以上時(shí),，即可去掉外袋，將菌袋移至出菇場(chǎng)培養(yǎng),。
3,、菌棒轉(zhuǎn)色管理,；菌袋移至出菇場(chǎng)所后,，用消的刀片劃破塑料袋，取出已經(jīng)長(zhǎng)好的菌棒，畦面上鋪一層薄膜,，將菌棒排放在膜上,，然后再覆蓋一層薄膜，出菇場(chǎng)所的溫度要控制在20℃左右,，空氣濕度控制在85%至90%之間,，3至5天無(wú)需揭動(dòng)薄膜。
5,、出菇期管理,；脫袋后15至20天，菌棒完全轉(zhuǎn)為紅棕色時(shí),，要拉大溫差和干濕差,，以---菇蕾的形成，連續(xù)3至4天菌棒表面有白色裂紋出現(xiàn),，菇蕾?gòu)牧芽谥虚L(zhǎng)出,，此時(shí)菇棚溫度控制在15至17℃，有利于生產(chǎn)出肥厚的產(chǎn)品,，棚架內(nèi)每天可噴霧1至2次,，空氣相對(duì)濕度應(yīng)保持在85%至90%；
6,、采收,；香菇采收要堅(jiān)持先熟先采的原則，當(dāng)菌傘尚未完全張開,，菌蓋邊緣稍-時(shí)及明采收,，香菇采收后要放在襯有塑料薄膜的小籮筐或小籃子里，輕拿輕放,，以---新鮮的香菇完整,，不要用大籮筐或麻袋、塑料袋裝,，茶樹菇烘干機(jī)價(jià)格,，更不要擠壓，茶樹菇烘干機(jī),，以免通風(fēng)---而使香菇變形變色影響品質(zhì),，采收后的香菇應(yīng)及時(shí)包裝銷售或進(jìn)行加工。
為了充分利用農(nóng)業(yè)資源,，降低食用菌生產(chǎn)成本,，提益，近年來(lái),，河北省魏縣,、廣平縣試驗(yàn)了“一棚三茬”食用菌栽培模式，取得成功，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)---,。不僅如此,，這種模式能夠資源再利用，減少浪費(fèi)和污染,，具有---的經(jīng)濟(jì)效益,、生態(tài)效益和社會(huì)效益。現(xiàn)將這種模式的具體操作方法及效益簡(jiǎn)介如下：
茬：平菇,、姬菇或白靈菇
以姬菇為例：7月中旬至8月底完成制種,，9月上旬即可接種栽培，10月初出菇,，采菇期可延續(xù)到第二年的3月底,，其間共出四潮菇。一個(gè)200平方米的普通菇棚,，可投料1萬(wàn)公斤,，產(chǎn)鮮菇1.25萬(wàn)公斤左右，每公斤按1.8元計(jì)算,，產(chǎn)值達(dá)2.2萬(wàn)元左右,，除去7000元料錢，毛收入1.5萬(wàn)元,。
第二茬：雞腿菇
8月至10月底完成制種,。保存至第二年4月份。4月上旬,，待上茬平菇或姬菇采收完后,，將廢料運(yùn)至棚外暴曬2-3天，粉碎,，然后把廢料與新料按4：6的比例混合,，裝袋接種。200平方米的菇棚可利用茬廢料1400公斤,，節(jié)約開支1400元,。發(fā)菌約需一個(gè)月時(shí)間。5月上旬菌絲發(fā)好后即可脫袋,、覆土,。5月中下旬開始采菇，6月底結(jié)束,。其間可出三潮菇,，200平方米的菇棚可覆料3500公斤，產(chǎn)鮮菇3000公斤,，每公斤按3.4元計(jì)算,，產(chǎn)值達(dá)1萬(wàn)元以上,，茶樹菇烘干機(jī)廠家，除去3000元料錢,，毛收入7000元,。
第三茬：草菇
4月初至5月底完成制種,，7月初開始種植草菇,。原料可采用60%的麥秸加40%的菌糠，摻入適量的過(guò)磷酸鈣,。200平方米菇棚可利用第二茬廢料1250公斤,，節(jié)約開支1200元。原料配好后,，鋪于棚內(nèi)畦間,，厚度掌握在20厘米左右，然后接種,。約10天后出菇,，本茬可收2潮菇。一般每平方米可出菇6-7.5公斤,，每公斤按4元計(jì)算,，200平方米產(chǎn)值達(dá)5000元左右。
三茬總計(jì)可產(chǎn)鮮菇1.65萬(wàn)公斤,，總產(chǎn)值可達(dá)3.7萬(wàn)元,，除去建設(shè)200平方米菇棚投資1000元，用料投資1萬(wàn)元后,，全年可實(shí)現(xiàn)毛收入2.6萬(wàn)元,。
食用菌按照營(yíng)養(yǎng)類型可劃分為腐生型、寄生型,、共生型等,。
1．腐生型食用菌
以分解死去的動(dòng)、植物殘?bào)w而生活的或分解有機(jī)物及從中吸取養(yǎng)料的食用菌稱為腐生型食用菌,。在食用菌栽培領(lǐng)域,，大多數(shù)可栽培的食用菌均屬腐生型食用菌，如香菇,、銀耳,、木耳、猴頭菇,、靈芝,、金針菇等。
2．寄生型食用菌
菌類侵染活的生物,，在食用菌中主要是蟲草菌類,，如,、蛹蟲草、蟬花等,。
3．共生型食用菌
兩種生物生活在一起時(shí),，形成互為有利，互為提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又互相依存關(guān)系的為共生,。
食用菌某些種類和某些動(dòng)物,、某些植物及---之間都存在著共生現(xiàn)象。
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