壓榨油的鑒別有幾個(gè)方面：

一看標(biāo)簽和產(chǎn)品介紹,，壓榨油不經(jīng)過高溫提取工藝,，即不經(jīng)過脫臭,、脫色,、脫蠟,、脫酸,、脫膠等六脫工藝,，無任何化學(xué)溶劑殘留。

二看壓榨油不含抗yang化劑,，核桃榨油機(jī),，有效保留油料中的---e，---e能起到天然保鮮的作用,。

三看油品濃度,，好壓榨油濃度高，油品掛壁時(shí)間久，使用量只需普通油的二分之一,，從---上達(dá)到少吃油,、吃好油的健康目的。

四聞?dòng)推废阄�,，打開瓶蓋香氣撲鼻,，壓榨油是天然原料香味，壓榨工藝能很大程度保留原料醇香,。

五嘗油品味道,，只榨取原料di一道原汁，原汁原味的初榨油更美味更營養(yǎng),。

六比油品價(jià)格,，壓榨工藝對(duì)原料要求較高，出油率低,，成本高,，因此，壓榨油相對(duì)價(jià)格較高,。