因?yàn)獒勚浦性O(shè)備的負(fù)荷增大，常常會(huì)使換擋軸行程限止片變彎或斷裂,，形成跳擋,。這主要是因?yàn)樽兯傧浯_定組織和操作組織有故障。假如撥叉軸上半環(huán)形定位槽磨損,、確定彈簧力缺乏,，都會(huì)使確定組織失效，礦泉水釀酒設(shè)備廠家,，這時(shí)應(yīng)替換已損的零件,。

假如撥叉磨損-或彎曲變形，以及變速桿下端球頭磨損-,，都會(huì)影響換擋行程,，使作業(yè)齒輪副嚙合位置禁絕，形成跳擋,。這時(shí),，應(yīng)拆下液壓升降機(jī)蓋，重新?lián)Q上換擋軸行程限止片,，并查看各撥叉軸及撥叉是否損壞或彎曲,，將已損件進(jìn)行校正、焊修或替換,。

   釀酒設(shè)備在使用的過程中,，有很多地方是要注意的,，今天為大家介紹的是釀酒設(shè)備在釀酒的時(shí)候有關(guān)溫度的問題：

   如果原來入窖溫度較高，酸度較大,，逐步降低入窖溫度,。三排以后，達(dá)到低溫入窖的做法較為穩(wěn)妥,。也可撤些回醅量,、補(bǔ)充輔料、降低溫度,，使入窖淀粉合理,。采取當(dāng)排降溫法，雖然快,，但易掉排,。

   釀酒設(shè)備白酒蒸餾環(huán)節(jié)中在正常情況下，酒精份不論在酒頭或中餾酒中基本是穩(wěn)定的,，或微有下降趨勢,，接近尾酒則急劇下降。另外,，應(yīng)適當(dāng)提高流酒溫度,，盡量排出含-合物以及yi醛、-等雜辣物質(zhì),，為縮短貯存期創(chuàng)造條件,。