我國白酒的香型一共有十二種,，其中醬香型,、濃香型、清香型和米香型為四種基礎香型,，其余八種香型都是在這四種基本香型上衍生出來的,，比如西風酒的鳳香型則是融合了濃香、清香的一些特點而衍生出的香型,。因為不同香型的白酒制作工藝,、制作時間、出酒率不一樣,，所以直接導致了釀造成本不一樣,。一般來說，白酒生產(chǎn)廠家,，醬香型白酒制作工藝復雜,，制作需一年時間,，出酒率低，還需儲存至少3年才能達到較好口味,，制作成本比較高,；清香型白酒制作工藝沒有那么復雜，出酒率也高,，制作周期大概30-45天,，醬香白酒生產(chǎn)廠家，制作成本會低一些,。

你用哪種谷物做白酒,？味道---。就單梁而言,，有以下規(guī)則:高粱釀造甜,，玉米釀造甜，大米釀造干凈,，大麥釀造濃,，糯米釀造棉，小麥釀造辣,。你可以自己使用各種谷物組合,！購買釀造設備是泰安鄭裕元釀造設備！,！泰安釀酒設備廠生產(chǎn)的釀造設備---,，價格優(yōu)惠，淮北白酒,，具有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗,。

釀酒設備廠家釀酒技術(shù)具有如下特點：能將任何含有淀粉或糖分的植物發(fā)酵成為酒精。淀粉出酒率幾乎能達到,。這種酒曲不僅能釀制各種白酒和酒精,，還能釀造各種低度酒。如米酒,、黃酒,、葡萄酒、蕃茄酒,、蘋果酒,、桃梨酒、南瓜酒等等,。利用這種曲種,，還能釀制各種不同香型的白酒。