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旋轉(zhuǎn)小火鍋現(xiàn)在作為餐飲界的老大,無論是大人還是小孩,都對(duì)這種火鍋形式的忠誠(chéng)度都相當(dāng)高,有著比較廣闊的消費(fèi)市場(chǎng).那么,回轉(zhuǎn)小火鍋加盟店--呢?
通過對(duì)回轉(zhuǎn)小火鍋加盟店食材成本的分析發(fā)現(xiàn),不同地方的不同火鍋店其原料成本率是不同的,大眾火鍋其成本可能低于30%,利潤(rùn)-70%.城市一般火鍋的成本考慮在40%-55%左右,其利潤(rùn)是45%-60%,在客流量較大的地方,火鍋的成本在45%左右,利潤(rùn)在55%左右.在自助火鍋,串串香類,成本率通常在35%左右,利潤(rùn)在65%左右.由此可見,回轉(zhuǎn)小火鍋加盟店的利潤(rùn)是相當(dāng)大的.
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經(jīng)營(yíng)理念在店面的經(jīng)營(yíng)中十分重要,，應(yīng)該要注意哪些方面呢,？
在選擇好一家品牌-度較高的店面進(jìn)行回轉(zhuǎn)小火鍋加盟后，一定要學(xué)會(huì)-,，不能夠盲目的照搬照抄,，俗-的好師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人,，回轉(zhuǎn)小火鍋加盟店是你自已的開的,，要拿出自已足夠的能力與精力管理好店。
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你們回轉(zhuǎn)小火鍋加盟店適合開在哪里嗎?沒有好的地理位置，那么也是不能長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)下去的,。
回轉(zhuǎn)小火鍋加盟店選址的區(qū)域因素：在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提.在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,、文化教育影響,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn),、軟硬件環(huán)境是否-等各方面的因素.
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