綠茶是我國先起源的茶類,，南京綠茶,，品種門類齊全，也是名茶多,、豐富的茶類,。人們所熟知有：西湖龍井、廬山云霧,、洞庭碧螺春,、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖,、六安瓜片,、老竹大方等歷史傳統(tǒng)名茶。綠茶的色香味-,，外形千姿百態(tài),，具有-藝術(shù)欣賞價值。內(nèi)質(zhì)香氣鮮高,，太平猴魁綠茶,，有毫香、嫩香,、清香,、果香、板栗香等,，滋味鮮濃,，收斂性強，回味爽口回甘,。

泡茶要洗茶嗎

其一茶葉在生長,，加工，儲運和銷售過程中存在污動,。

其二,，茶葉有雜質(zhì)-微生物， 和重金屬殘留,，從衛(wèi)生角度來講，就應該好好地洗洗: 洗干凈了才能喝的故心那么,，通 過先系就起把雜質(zhì),，污物先出， 可能嗎?從常見的法茶手法來看:洗茶人們只是把來時用熱水量 遍在這個潮的過程中部便配5除 掉與邊物也只規(guī)利峰茶葉條宏表面的河邊物,，都勻毛尖綠茶,，然而時公污染物是存在于茶葉的每個角落， 在被清洗茶葉的表面并沒有完全好院開,， 不可能己的塵全部法掉,，也只是洗掉 部分而已接言之，若是要將雜質(zhì)污物先掉,， 形就愛認真地洗,，要讓茶葉長時間地與水接觸，要 特洗只是簡單的用水副用,， 那是肯定達不到清洗目的,。根據(jù)有關實驗，茶的營味和有益人體的成分,，在中入開水后3秒即開 始浸出,，若超過3秒,， 茶葉就會不斷釋放內(nèi)含物質(zhì)，此時倒掉茶水,，茶中的有效成分就會大量損失