殺菌鍋參數(shù)兔肉罐頭全自動殺菌鍋兔肉罐頭全自動殺菌鍋地址
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產(chǎn)品技術(shù)要求:
1.殺菌鍋材質(zhì)為sus304不銹鋼板材制作,,殺菌鍋外帶不銹鋼保溫層,。
2.殺菌鍋內(nèi)直徑為1000㎜,直筒長度為2200mm,。
3.鍋內(nèi)配置有:不銹鋼食品盤子10個,,食品托盤2個,、食品推車2輛。
4.安裝使用件1套:溫度計2支,,玻璃管考克1套,,硅膠密封墊子1個。
5.設(shè)計壓力為0.35mpa,,兔肉罐頭全自動殺菌鍋多少錢,,測試壓力為0.44mpa,設(shè)計溫度為147℃,。
6.殺菌程序設(shè)計自動升溫,、自動保溫、自動保壓,、自動卸壓,、任意修改滅菌時間,均為自動化控制,。帶自動操作控制柜一臺。帶電腦顯示控制屏一臺中日合資,、觸摸屏式操作)
我們都知道殺菌鍋具有-的殺菌的效果,,但具體殺菌鍋是如何來進行殺菌的,作為的殺菌鍋生產(chǎn)廠家,,豐昌機械帶大家來共同學(xué)習(xí)一下殺菌鍋是如何來進行殺菌的,。
1.預(yù)熱:設(shè)定2臺設(shè)備為a.b兩鍋。按電控柜上的預(yù)熱鍵,,冷水泵,,a鍋進水閥,排水閥自動開啟進水,,進水至設(shè)定液位自動關(guān)閉冷水泵,,進水閥,a鍋循環(huán)泵,,噴淋閥,,蒸汽閥自動開啟循環(huán)噴淋升溫,到所設(shè)定溫度,,報警提示預(yù)熱完成,。
2.倒水:將食品裝入b鍋,河南兔肉罐頭全自動殺菌鍋,,封閉鍋門及手動連鎖裝置,,按b鍋殺菌鍵自動把a鍋熱水抽到b鍋。
3.殺菌:b鍋循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),,水漫過殺菌物,,隨著蒸汽進入蒸汽混合器,,循環(huán)水的溫度不斷升高,并終控制在需要的溫度,。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和排氣閥調(diào)整在需要的理想的范圍內(nèi),。
4.回收:b鍋在殺菌時,將食品裝入a鍋,。b鍋殺菌結(jié)束后再將水抽回至a鍋,。并且重復(fù)步驟3。
5.降溫:b鍋內(nèi)開始進入涼水,,殺菌物的溫度被不斷降低,,并一直到設(shè)定好的程度。
6.排水:降溫用水通過排水閥排出,,鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉,。然后拉出貨物工作完成。
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