多功能米粉機與傳統(tǒng)米粉機相比有以下幾點重大改進:
1、該機的軸承盒采用連體軸承盒,,同心度高,,徐州數(shù)控米線機,前后軸承不易錯位,,軸承使用壽命大大延長,,以往的老式機器采用兩個單獨的軸承盒,同心度低,,軸承易錯位,,使用壽命低。
2,、本機使用大型座力軸承,,大-低了軸承的磨損,比以前老式機器使用的普通滾珠軸承壽命延長幾倍,。
3,、該型米粉機優(yōu)化了主機螺旋槽的-和坡度,使其合理,,溫度-掌控,,數(shù)控米線機生產(chǎn)廠家,不會出現(xiàn)溫度忽高忽低的現(xiàn)像,,做出來的米粉更穩(wěn)定,。
4、本機優(yōu)化了出粉模具上孔眼的數(shù)量和分布,,使出粉孔到�,?虻木嚯x合理,減少了兩邊的米粉打結(jié),,結(jié)團的現(xiàn)像,,生產(chǎn)的米粉外觀更-。
5,、本機底部加裝了電機底座,,電機可直接放在主機的下方,,大大節(jié)約了占地面積,提高了使用安全性,,客戶再也不用為裝電機而煩惱了,。
6、該型米粉機主軸加粗,,底板加厚,,其它各部件都進行了加固處理,數(shù)控米線機供應(yīng)商,,大大增強了機器的使用壽命,,再也不會出現(xiàn)斷軸,、斷底板,、斷腿的現(xiàn)像了。
7,、原料廣泛:可選用大米,、小麥、玉米,、面粉,、土豆、紅薯等五谷雜糧為加工原料,。
米線米粉的生產(chǎn)主要有粉碎,、糊化、榨絲,、老化四個步驟,。我們現(xiàn)在吃的米線米粉是用機 器通過粉碎、糊化,、榨絲,、老化等過程來完成米線米粉的生產(chǎn)過程的。這樣生產(chǎn)的優(yōu) 點是生產(chǎn)迅速,,產(chǎn)量大,,缺點是對技術(shù)要求的細節(jié)比較高,經(jīng)驗不充足,,不易控制,。簡單來說,米線米粉就是把大米飯揉成飯團后壓成一根根條狀物以后再吃,。
米線根據(jù)制作方法的不同分為濕漿米線和干漿米線,,而這兩種制作方法也是略微不同,先來說一下濕漿米線的制作方法:選擇品-的原料,,然后將大米進行泡發(fā),,泡發(fā)2-3個小時,,然后倒入碎米機里打碎,這里也要說一下,,大米磨出的粉不是很光滑,,然后將磨好的粉倒入和面機,加入一定比例的水進行調(diào)漿,,然后將調(diào)好的漿倒入米線機進料斗內(nèi),,經(jīng)過高溫高壓米線就被擠壓出來了,然后晾曬老化7-8個小時,,進行搓散就可以上市了,;干漿米線制作過程則要稍微簡單一些,磨粉之后,,倒入攪拌機攪拌成為絮狀,,就可倒入機器進行生產(chǎn)了,之后的過程和濕漿米線一樣,,不管是濕漿米線還是干漿米線,,數(shù)控米線機定制,制作出的米線筋道,,煮起來耐煮,、不斷條、不渾湯,,而且生產(chǎn)過程中不加?xùn)|西,,制作出得就是-的米線。
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