1.本設(shè)備真正從用戶的角度考慮，-成品的同時(shí)節(jié)約設(shè)備的運(yùn)行成本,，自動(dòng)化便捷操作,。 2.本設(shè)備主機(jī)包含：油，真空系統(tǒng)，油循環(huán)和過(guò)濾系統(tǒng),，食用菌真空油炸設(shè)備價(jià)格,，加熱系統(tǒng)，冷凝系統(tǒng),，plc電器控制系統(tǒng),。   設(shè)備優(yōu)點(diǎn)： - 真空度在整個(gè)油炸過(guò)程中都穩(wěn)定保持-，使得真空油炸時(shí)間只需要幾分鐘 - 油加熱循環(huán)系統(tǒng)的設(shè)計(jì),，加熱油的時(shí)間短,，能迅速升溫 - 抽真空時(shí)間短，節(jié)約生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中的等待時(shí)間 - 投入物料后,，真空度保持穩(wěn)定,，油溫保持-，-物料的均勻油炸,，效果快 - 系統(tǒng)的設(shè)計(jì),，避免用大功率油泵和冷水機(jī)組，節(jié)約能耗 - 自動(dòng)化程度高,，操作便捷  產(chǎn)量從50kg/h 到300kg/小時(shí)不等,。可根據(jù)您的產(chǎn)品特性和要求定制,。  油炸時(shí)間短    節(jié)能  低脂肪,。

真空油炸是在低溫(80~120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞,。

真空油炸脫油有獨(dú)果。

低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),，不必加入其他劑,，可以提高油的反-用率，降低成本,。一般油炸食品的含油率-40%~50%,，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，節(jié)油30%~40%,，節(jié)油,。食品脆而不膩，黃山食用菌真空油炸設(shè)備,，可貯性能-,。

在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化,、膨脹,，間隙擴(kuò)大,，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口,，且具-的復(fù)水性能,。