廈門尚之康品生物科技有限公司---致力于功能食品的研發(fā)和生產(chǎn),，經(jīng)科研人員多年不懈努力,，相繼開發(fā)出保健功能產(chǎn)品、益生菌,，燕窩加工廠,，膠原蛋白，酵素粉,，西安燕窩,，燕窩等十幾個品種。

而且骨膠原蛋白和皮膠原蛋白在不同ph時的溶解度不同,。這表明皮和骨膠原蛋白的分子特性和構(gòu)型存在差異,。作為生物高分子，膠原的強度不大,，有研究表明膠原蛋白的凝膠強度與其濃度的平方幾乎成正比關(guān)系,。

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此外,，還發(fā)現(xiàn)ⅹⅷ型膠原,，然而哺乳動物中含量比較豐富的ⅲ型膠原，在水產(chǎn)動物中尚未發(fā)現(xiàn),。其中只有ⅰ型膠原蛋白的價格人們才可以接受,；其它類型的膠原如ⅲ、ⅳ,、ⅴ等僅在研究中制備,。