在真空條件下,，水的汽化溫度低，實(shí)現(xiàn)了低溫干燥,，完好的保持了加工物料原有的色,、香、味及營(yíng)養(yǎng)成份,，避免了物料中活性成分的氧化變質(zhì),，制品復(fù)水性好；微波穿透至物料內(nèi)部,，回轉(zhuǎn)系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)物料作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，使物料受熱更均勻,，干燥更迅速,，其運(yùn)行成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于冷凍干燥和紅外干燥，節(jié)能降耗,、衛(wèi)生,；充分利用微波的加熱均勻物料內(nèi)外溫差小，既利用了真空干燥的特點(diǎn),，又解決了真空中熱能傳導(dǎo)困難的問題,，---提高了干燥的工作效率和產(chǎn)品。

食品干燥機(jī)一般由一個(gè)循環(huán)輸送帶,、兩個(gè)以上空氣加熱器,、多臺(tái)風(fēng)機(jī)和傳動(dòng)變速裝置等組成。循環(huán)輸送帶用不銹鋼絲網(wǎng)或多孔的不銹鋼板制成,，由電動(dòng)機(jī)

經(jīng)變速箱帶動(dòng),，轉(zhuǎn)速可調(diào)。干媒介質(zhì)常用空氣,，用循環(huán)風(fēng)機(jī)將外部空氣經(jīng)過濾器抽入．再經(jīng)加熱器加熱后,，通過分布板吹人。全機(jī)分成兩個(gè)以上干燥區(qū),，干

燥區(qū)的空氣自下而上經(jīng)加熱器穿過物料層,，第2干燥區(qū)的空氣自上而下經(jīng)加熱器穿過物料層,。

應(yīng)用范圍： 適合于物料溫度不允許高的物料，透氣性較好的片狀,、條狀,、顆粒狀物料的干燥，在食品和制藥行業(yè)應(yīng)用廣泛如脫水蔬菜,，中藥飲片等,，此外化纖、皮革,、林 業(yè),、輕工業(yè)、無機(jī)鹽及精細(xì)化工行業(yè)中也常有采用,。

如何---的使用河北食品烘干機(jī)烘干產(chǎn)品,。

看水份，含水率大的物料挑選食品烘干機(jī),，含水率小且外表有殼脫水慢的物料挑選開環(huán)熱泵烘干機(jī)組,。食品烘干機(jī)大小的挑選這個(gè)要依據(jù)客戶實(shí)踐烘干的物料確認(rèn)一平方能放多少物料，同時(shí)裝料厚度也要依據(jù)物料而定,。

食品烘干機(jī)一般分為冷風(fēng)低溫烘干和高溫烘干,，不同的是工作溫度規(guī)模不同，可以烘干的食品種類有許多,，比方：水產(chǎn)品,、海產(chǎn)品、肉禽制品,，果蔬花茶,、中藥材、果脯蜜餞等物料的烘干,。