說到醬色瓶裝的,,茅粉們很容易想到的就是當(dāng)年的,,酒質(zhì)-,,意義非凡。醬色瓶原料主要是陶瓷,,陶瓷是經(jīng)過高溫?zé)Y(jié)而成,,胚胎結(jié)構(gòu)比較粗糙,吸水率大,,瓶身存在許多氣孔,,空氣中的氧易進(jìn)入陶壇中,進(jìn)而加速酒體老熟,,且陶壇它含有多種金屬氧化物,,金屬離子在儲酒的過程中溶于酒中,對白酒的老熟有促進(jìn)作用,。但出于行業(yè)自律,,集團(tuán)在如今已經(jīng)停止酒和的生產(chǎn)制酒。但集團(tuán)是制造醬色的,,而以往的也脫下了“”的外衣,,走向了普羅大眾。為了-的融入市場,,融入老百姓,,以前的也都紛紛改名。
玻璃瓶從產(chǎn)品定位來看,。幾百塊的白酒往往是區(qū)域酒企的產(chǎn)品或者頭部酒企的次產(chǎn)品,,-的消費(fèi)人群是中高消費(fèi)群體。而十幾塊的白酒屬于低端產(chǎn)品,,-的消費(fèi)群體是低消費(fèi)人群,。以老-為例,飲料玻璃瓶,,在品牌定位方面,,始終堅(jiān)持大眾酒、平民酒路線,,面向體力勞動者,,堅(jiān)持把低檔產(chǎn)品作為-戰(zhàn)略,。再如牛欄山所倡導(dǎo)的“甘醴好酒,,本出民門,縱意所知,,醇厚包容”的產(chǎn)品理念,,將產(chǎn)品定位于民酒,,燕窩玻璃瓶,所以價(jià)格往往較為低廉,。
葡萄酒瓶的變遷
在釀酒的期,,葡萄酒儲存在一種名為“amphorae”的細(xì)長泥罐中,雖然這些容器的外形-,,玻璃瓶,,但是出奇得沉重,而且粘土材料也會影響酒的味道,。在大約公元100年,,羅馬人發(fā)現(xiàn)玻璃瓶可以解決這些問題,高白玻璃瓶,,但由于成本昂貴和工藝落后,,所以玻璃模具沒有得到廣泛的運(yùn)用,所以早期的瓶身都比較粗大,,而且形狀各異,,看上去更像是今天的藝術(shù)雕刻品。
為了使葡萄酒能夠水平放置,,酒瓶由開始的圓肚瓶型逐漸演化成為今天的細(xì)長瓶型,,因?yàn)檫@樣有利于葡萄酒的熟化。
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