不銹鋼發(fā)酵罐的使用特點
近幾年隨著我市生物化工行業(yè)的的快速發(fā)展,,發(fā)酵罐的數(shù)量呈逐年快速增長趨勢。發(fā)酵罐的運行壓力雖然不高,,但其容積較大(一般在200-650 m3),,故存在一定的危險性。為---發(fā)酵罐的安全運行,,我們對濟寧市幾家大型企業(yè)的咒臺在用發(fā)酵罐進行了檢驗,。通過檢驗發(fā)現(xiàn),存在的主要問題是不銹鋼封頭拼接焊縫存在不同程度的裂紋,,在進行檢驗的32臺發(fā)酵罐中,,食用菌發(fā)酵罐規(guī)格,有8臺存在裂紋,,占所檢驗數(shù)量的25% o裂紋---1-smm,,長度30-100 mm。對這些缺陷如不能及時發(fā)現(xiàn)處理,,將會產(chǎn)生---的后果,,應(yīng)引起高度重視。
一,、發(fā)酵罐的使用特點
發(fā)酵罐一般為由不銹鋼板(316l)制成的圓筒,、橢圓形封頭構(gòu)成,公稱厚度12-16 mm,,在工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵,。---受蒸汽滅菌、有一定操作彈性,,并可進行一定調(diào)節(jié)以便于清洗,、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn),。是生產(chǎn)谷氨酸,、賴氨酸、抗生等產(chǎn)品不可缺少的設(shè)備,。
酵母基因組另一個明顯的特征是含有許多dna重復(fù)序列,,其中一部分為完全相同的dna序列,如rdna與cup1基因,、ty因子及其衍生的單一ltr序列等,。在開放閱讀框或者基因的間隔區(qū)包含大量的三核苷酸重復(fù),引起了人們的高度重視,。因為一部分人類遺傳---是由三核苷酸重復(fù)數(shù)目的變化所引起的,。還有更多的dna序列彼此間具有較高的同源性,,這些dna序列被稱為遺傳豐余genetic redundancy。酵母多條染色體末端具有長度超過幾十個kb的高度同源區(qū),,它們是遺傳豐余的主要區(qū)域,,這些區(qū)域至今仍然在發(fā)生著頻繁的dna重組過程。遺傳豐余的另一種形式是單個基因重復(fù),,其中以分散類型為典型,,另外還有一種較為少見的類型是成簇分布的基因家族。成簇同源區(qū)cluster homology region,,簡稱chr是酵母基因組測序揭示的一些位于多條染色體的同源大片段,,各片段含有相互對應(yīng)的多個同源基因,它們的排列順序與轉(zhuǎn)錄方向十分保守,,同時還可能存在小片段的插入或缺失,。這些特征表明,成簇同源區(qū)是介于染色體大片段重復(fù)與完全分化之間的中間產(chǎn)物,,因此是研究基因組進化的---材料,,被稱為基因重復(fù)的化石。染色體末端重復(fù),、單個基因重復(fù)與成簇同源區(qū)組成了酵母基因組遺傳豐余的大致結(jié)構(gòu),。研究表明,江蘇食用菌發(fā)酵罐,,遺傳豐余中的一組基因往往具有相同或相似的生理功能,食用菌發(fā)酵罐價格,,因而它們中單個或少數(shù)幾個基因的突變并不能表現(xiàn)出可以辨別的表型,,食用菌發(fā)酵罐使用,這對酵母基因的功能研究是很不利的,。所以許多酵母遺傳學(xué)家認為,,弄清遺傳豐余的真正本質(zhì)和功能意義,以及發(fā)展與此有關(guān)的實驗方法,,是揭示酵母基因組全部基因功能的主要困難和中心問題,。
發(fā)酵罐培養(yǎng)基介紹
培養(yǎng)基配置的原則:
根據(jù)不同的菌種,選擇不同的材料配制培養(yǎng)基,。
配制的培養(yǎng)基應(yīng)滿足微生物在碳源,、氮源長因子、水,、無機鹽等方面的營養(yǎng)要求,,并為微生物提供適宜的ph。
培養(yǎng)基的營養(yǎng)要協(xié)調(diào),,以利于產(chǎn)物的合成,。
培養(yǎng)基在滿足微生物的營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)上應(yīng)盡量降低生產(chǎn)成本,以得到更高的經(jīng)濟效益。
舉例:
發(fā)酵生產(chǎn)常采用天然成分的液體培養(yǎng)基,。而且,,經(jīng)常用的植物淀粉、甘蔗渣,、秸稈,,以及---、---等石化產(chǎn)品代替糧食來配制培養(yǎng)基,。
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