果蔬變溫壓差膨化干燥機(jī)的基本原理
果蔬變溫壓差膨化干燥機(jī)是以新鮮果蔬為原料,，經(jīng)過清洗,、去皮、去核,、切分或不切分,、預(yù)十燥等前處理工序后，采用變溫壓差膨化設(shè)備進(jìn)行的,。設(shè)備主要由膨化罐和一個體積比膨化罐大5～10倍的真空罐組成,。其基本原理是：將經(jīng)過預(yù)處理并除去部分水分的果蔬原料，放在變溫壓差膨化罐中升溫加壓,，保溫一段時間后瞬間泄壓,，湖北牛肉干真空膨化機(jī)，物料內(nèi)部水分瞬間氣化蒸發(fā),，牛肉干真空膨化機(jī)廠家,，物料瞬間膨脹，并在真空狀態(tài)下脫水干燥,，進(jìn)而生產(chǎn)出體積膨脹,、口感酥脆的天然果蔬膨化食品。
牛肉干真空膨化機(jī)
山東嘉信工業(yè)裝備有限公司研制的新型果蔬脆片真空膨化機(jī),，主要針對于各類水果,、蔬菜做成非油炸的果蔬脆片。主要做的品種有蘋果脆片,、草莓脆片,、黃金梨脆片、冬棗脆片,、枸杞脆,、大棗脆,、芒果脆、胡蘿卜脆,、菠蘿蜜脆等,。
該技術(shù)做出的產(chǎn)品天然、健康的綠色膨化休閑食品,、營養(yǎng)全粉或速溶飲品,、營養(yǎng)、方便食品調(diào)料或原料,。
該機(jī)型號很多,，可以根據(jù)用于產(chǎn)量、工藝,、技術(shù)要求進(jìn)行定做,。
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