微波是一種電磁波,，可產(chǎn)生高頻電磁場。介質(zhì)材料由極性分子和非極性分子組成,，在電磁場作用下,，極性分子從原來的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電場的極性排列取向，在高頻電磁場作用下造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦從而產(chǎn)生能量使得介質(zhì)溫度不斷提高。因?yàn)殡姶艌龅念l率---,，分子振動(dòng)的頻率很大，所以產(chǎn)生的熱量---,。當(dāng)微波加熱應(yīng)用于食品工業(yè)時(shí),，在高頻電磁場作用下，食品中的極性分子(水分子)吸收微波能產(chǎn)生熱量,，使食品迅速加熱,、干燥。

       水和一般濕介質(zhì)在一定的介質(zhì)分壓作用下,，枸杞干燥殺菌設(shè)備,，對(duì)應(yīng)一定的飽和溫度，真空度越大,，濕物料所含的水或濕介質(zhì)對(duì)應(yīng)的飽和溫度越低,，即沸點(diǎn)溫度低，枸杞干燥殺菌設(shè)備出售,，越易汽化逸出而使物料干燥,，真空干燥就是根據(jù)這一熱物理特性，枸杞干燥殺菌設(shè)備廠家,，在真空條件下將氣相中的低壓水蒸氣及空氣等含量較少的不凝結(jié)氣體,，枸杞干燥殺菌設(shè)備廠家報(bào)價(jià)，借真空泵的抽吸而除去,。