蔬菜保鮮冷庫——佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司是專門生產(chǎn)蔬菜冷庫保鮮冷庫,、水果蔬菜冷庫的。
特點(diǎn)1)特點(diǎn)不用制冷設(shè)備,,只用幾臺(tái)風(fēng)機(jī),,投資小,,維護(hù)和管理費(fèi)用少,與使用氯利昂或氨制冷的機(jī)械制冷庫相比,,節(jié)電90%以上,,無污染。庫內(nèi)冷源來源于冰水,,低溫穩(wěn)定,,濕度高,保鮮---,,保鮮期長,。自動(dòng)化程度高,管理方便,。年平均氣溫低于13~c,,冬季低氣溫--8℃以下的地區(qū)應(yīng)建庫,,氣溫越低越好。
(2)性能指標(biāo)在庫外氣溫高于夏季40℃,、庫外氣溫下降至—18℃左右時(shí),,庫內(nèi)溫度始終保持在2-3° c的低溫狀態(tài),而不使用任何機(jī)械制冷設(shè)備,、利用自然冷源,。利用自然冷源,可以在年平均溫度為-2-13° c的地區(qū)建立保鮮貯藏,,完全不用機(jī)械制冷,。果蔬保鮮所需低溫保存,且溫度可在1-10° c自動(dòng)調(diào)節(jié),。能始終保持90%以上的室內(nèi)相對(duì)濕度,,這對(duì)于一般的機(jī)械冷庫來說幾乎是不可能達(dá)到的。(3)規(guī)模形式庫容:100-5000噸,。各種瓜果蔬菜,,冷藏蔬菜水果庫廠家,如蘋果,、梨,、桃、葡萄,、菜花,、青椒等。建筑面積:150-10000平方米,,儲(chǔ)藏量為1平方米,,水果蔬菜每平方米可儲(chǔ)存0.7-10噸。施工形式:由于保鮮庫要利用天然冷源,,因此應(yīng)根據(jù)建庫立地條件,,在氣候較冷或有洞口的地方,可---節(jié)省建庫費(fèi)用,。管理員:由于不需要復(fù)雜的制冷設(shè)備,,可以自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度,只需要2-8名管理人員就可以儲(chǔ)存100-5000噸果蔬,。
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一,、海鮮冷藏庫海鮮冷藏庫簡單來說就是用冷藏庫儲(chǔ)存海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品等,,因?yàn)楹ur需要儲(chǔ)藏的溫度較低,一般溫度在-23℃以下,所以海鮮冷藏庫可以再叫海鮮冷凍庫,,海鮮速凍庫等,,也可以---延長海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味,同時(shí)也---延長了海鮮的保鮮時(shí)間,。
二,、海鮮冷庫的特點(diǎn)
1.海產(chǎn)品的分布,主要分布在我國東部沿海,,如廣東,、上海、福建,、山東、河北等,,這些地方海產(chǎn)品產(chǎn)量較低,,對(duì)海產(chǎn)品的保鮮要求較高,可就地保存,,同時(shí)海產(chǎn)品冷藏庫分布在我國一些海鮮,,水產(chǎn)品市場上,主要用于延長海鮮的銷售時(shí)間,。
2.海鮮冷藏庫對(duì)海產(chǎn)品的溫度要求比較嚴(yán)格,,一般海產(chǎn)品適于保存的溫度在-25℃左右,并且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度下,,溫度的突然變化有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì),,10平方冷藏蔬菜水果庫,因?yàn)樗泻ur都處于密封的環(huán)境中,,如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí),,一次變質(zhì)的海鮮可能會(huì)影響到整個(gè)冷庫海鮮的品質(zhì),所以說溫度管理對(duì)于海鮮冷藏庫非常重要,。
3.海鮮冷藏庫的保鮮時(shí)間較長,,特點(diǎn)是能將海鮮的鮮味長久地保存起來,從而延長銷售時(shí)間,,增加漁民的收益,,進(jìn)而錯(cuò)開銷售旺季和淡季,陳村冷藏蔬菜水果庫,,以提高漁民的收入水平,。
三、海產(chǎn)品冷藏庫的結(jié)構(gòu)
本公司海產(chǎn)品冷庫具有使用時(shí)間長,、品---,、保修期長、價(jià)格適中等優(yōu)點(diǎn),能---地滿足漁民的需求,。
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1,、冷庫供電
在冷庫維護(hù)方面,,冷庫的供電是一個(gè)大問題。
冷庫供電是冷庫設(shè)備運(yùn)行的動(dòng)力源,,冷庫電源定期檢修十分---,。
制冷倉庫的電源維護(hù)主要是檢查冷庫的電源電壓是否正常,電源的總閘保護(hù)功能是否正常使用,。
2,、冷藏化霜
在冷庫房的運(yùn)行中,冷庫設(shè)備參數(shù)存在濕度大,、化霜間隔時(shí)間長,、冷庫溫度設(shè)置不正常等問題,都會(huì)導(dǎo)致蒸發(fā)器結(jié)霜,。
檢驗(yàn)了冷庫供電設(shè)備的安全性后,,要查看冷庫溫度、溫差等參數(shù)是否符合規(guī)定參數(shù),,并穩(wěn)定運(yùn)行,。如已結(jié)霜,則應(yīng)采取相應(yīng)的人工-工作,,對(duì)冷庫及設(shè)備進(jìn)行霜化處理,。
3.制冷機(jī)組的檢查與維護(hù)
在制冷維修中還有一個(gè)很重要的方面,就是對(duì)制冷機(jī)組的定期檢查,。
先看看冷庫制冷機(jī)組間的連接管,,以及閥件上的連接管是否完好,通常漏油的部位都留有油跡,,一旦發(fā)現(xiàn)泄漏應(yīng)及時(shí)處理,。
4.電容器清洗
冷水箱冷凝器的清潔是---設(shè)備---制冷效果的關(guān)鍵。由于冷庫制冷機(jī)組內(nèi)冷凝器極易受污染,,所以定期對(duì)冷凝器進(jìn)行清洗是---設(shè)備制冷效果的關(guān)鍵,。
5.潤滑冷庫移動(dòng)設(shè)備
許多冷庫安裝冷庫的用戶可能在以上環(huán)節(jié)都做不到,而往往忽視了細(xì)節(jié),,其實(shí)冷庫內(nèi)的拉手,、門鎖、鉸鏈等硬件設(shè)備和配件,,冷藏蔬菜水果庫多少錢,,都應(yīng)該定時(shí)加潤滑油以潤滑,,---經(jīng)常開關(guān)情況下的正常使用,避免細(xì)節(jié)損壞,。
對(duì)冷庫設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù),,既可有效延長其使用壽命,降低冷庫能耗,,也可有效避免冷庫使用過程中出現(xiàn)的-故障,,只有在日常工作中多觀察、勤檢查,、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,,才能使冷庫運(yùn)行更有效、更長久,。
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