指標及配置：
罐體系統(tǒng)：罐蓋和罐底采用sus316l不銹鋼，罐體采用耐高溫硅硼玻璃,，裝液系數(shù)70%,，工藝結(jié)構(gòu)---,，操作簡單。
攪拌系統(tǒng)：采用上懸掛強磁力攪拌系統(tǒng),，無機械密封不易泄漏,，底部無頂針，酸奶發(fā)酵罐材質(zhì),，采用鋁合金馬達及進口調(diào)速器---轉(zhuǎn)速穩(wěn)定,；攪拌槳、消泡槳,，無級調(diào)速,。罐內(nèi)件全部安裝在罐蓋上，維護,、清洗十分方便;發(fā)酵標準槳,，槳片高度可調(diào)，亦可根據(jù)發(fā)酵工藝的特殊要求更換不同類型的攪拌槳,。馬達與罐體分離的設(shè)計使罐體重量---減輕,，操作輕松方便，江西酸奶發(fā)酵罐,，節(jié)省了大量人力。磁力攪拌系統(tǒng)采用特殊永磁材料,，特有加工工藝,，褪磁，高攪拌轉(zhuǎn)速在發(fā)酵罐壽命期限內(nèi)不會低于980rpm,，在高粘度介質(zhì)中亦可達到高轉(zhuǎn)速,，全自動設(shè)定控制范圍50~1000rpm±5rpm。
通氣控制：手動控制,，流量計顯示,。包括轉(zhuǎn)子流量計、進口濾膜空氣菌過濾器,，過濾精度---0.02μm
溫度控制：夾套水浴電加熱,，自動控制，溫度控制冷卻水溫度+5℃~65℃±0.2℃
泡沫控制：全自動pid測控與報警,，---泵自動添加消泡劑
發(fā)酵工程在各領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀
發(fā)酵工程在各領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀
1,、藥行業(yè) 微生物發(fā)酵是生物轉(zhuǎn)化法之一，在中藥中早有應(yīng)用,。菌是發(fā)酵中藥的主要功能菌,。發(fā)酵時大都采用單一菌種純種發(fā)酵法。現(xiàn)代中藥發(fā)酵技術(shù)分為液體發(fā)酵和固體發(fā)酵,。中藥發(fā)酵技術(shù)按應(yīng)用方式可分為無渣式和去渣式,，前者可直接用藥,，后者要提取和制劑用藥。發(fā)展發(fā)酵中藥可進一步推進中藥現(xiàn)代化和國際化進程,，提高中藥行業(yè)的競爭力,，為中藥走向、造福人類作出新的貢獻,。2,、食品工業(yè) 現(xiàn)代化生物技術(shù)的突飛猛進，改寫了食品發(fā)酵工藝的歷史,。據(jù)---,，由發(fā)酵工程貢獻的產(chǎn)品可占食品工業(yè)總銷售額的15%以上。目前利用微生物發(fā)酵法可以生產(chǎn)近20種---酸,。該法較蛋白質(zhì)水解和化學(xué)合成法生產(chǎn)成本低,，工藝簡單，且全部具有光學(xué)活性,。
酵罐平常運用的一些竅門和辦法,。1,、發(fā)酵 罐有------所有單件設(shè)備能正常運行時運用本系統(tǒng)。2,、發(fā)酵罐在消毒過濾器 時,，流經(jīng)空氣過濾器的蒸汽壓力不得---0.17mpa，酸奶發(fā)酵罐價格,，不然過濾器濾芯會被損壞,，失掉過濾才能。3,、發(fā)酵罐在發(fā)酵過程中,，應(yīng)---罐壓不---0.17mpa。4,、發(fā)酵罐在實消過程中,，夾套通蒸汽預(yù)熱時，有---操控進汽壓力在設(shè)備的工作壓力范圍內(nèi),，不然會引起發(fā)酵罐的損壞,。5、發(fā)酵罐在空消及實消時,，一定要排盡發(fā)酵罐夾套內(nèi)的余水,。不然可能會致使發(fā)酵罐內(nèi)筒體壓扁，形成設(shè)備損壞;在實消時,，還會形成冷凝水過多致使培養(yǎng)液被稀釋,，然后無法到達技能需求。做好以五項能夠有用避免發(fā)酵罐在平常運用中遇到很多是技能難題,，期望發(fā)酵罐運用的朋友們，多多參閱以上的注意事項,，給自個削減很多不---的損失和麻煩,。
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