香菇是高蛋白,、低脂肪的營養(yǎng)食品,,需求量不斷上升,,我國香菇生產(chǎn)量和出口量均居-,。新鮮的香菇不易保存,,采摘后通常要做烘干處理,以方便保存,、運輸,,傳統(tǒng)的香菇烘干房是經(jīng)過燃燒煤、木材等一次能源發(fā)生熱量對香菇進行加熱烘干,,功率非常低,,浪費了很多的資源,且智能調(diào)節(jié)性差,,在烘干機烘干過程中需要專人值守進行加減燃料,,稍有失誤將-影響烘干后香菇的,造成-,,另外烘干過程中發(fā)生很多的廢氣,,既污染了環(huán)境,豆渣烘干機,,又簡單進到烘干室,,黃粉蟲烘干機,使烘干后的香菇含有害成分,。
濰坊舜天干燥設計了一種熱泵型香菇烘干房,,剖析了熱泵型香菇烘干房的作業(yè)原理及體系組成,經(jīng)過計算推理給出熱泵型香菇烘干房首要設備的設計根據(jù),,烘干機并經(jīng)過流體力學軟件phoenics對烘干房樹立數(shù)值模型,,烘干機,烘干機設置邊界條件,、區(qū)分網(wǎng)格并進行模擬計算,,對烘干房選用側(cè)送風上回有回風通道、側(cè)送風上回無回風通道,、下送風上回有回風通道,、下送上回無回風通道四種不同送風形式進行了模擬并剖析,經(jīng)過風速均值和速度不均勻性系數(shù)對送風方式進行點評,,歸納對比得出側(cè)送風上回有回風通道并配以軸流風機助力為醉佳送風方式,。
烘干機收集模塊含有溫度傳感器、溫度收集器和互感器等,。其間:溫度的參數(shù)值是由溫度收集器讀取烘干箱內(nèi)的溫度傳感器經(jīng)模數(shù)變換而來的數(shù)字量�,;ジ衅髯鳛榕袆e用電器是否正常運轉(zhuǎn)的監(jiān)測器,,分為電流互感器和電壓互感器兩種;本體系選用電流互感器,,使用時,,直接嵌套在用電設備一條電路外維護層的外表,用電器正常作業(yè)時,plc的輸入端可接收到電流互感器發(fā)回的信號,;反之,,則不行。
烘干機在人機界面選擇上,,主要考慮界面大小,、顯現(xiàn)分辨率、功能需求等方面,,醉終上位機模塊選擇昆侖通態(tài)mcgs中tpc1062k系列的觸摸屏,。執(zhí)行模塊作為體系輸出動力,烘干機分別由風機,、壓縮機,、電扇和電燈構(gòu)成,是-體系穩(wěn)定,、-實
現(xiàn)烘干功能加熱,、保溫、除濕的要害部件,。
烘干機安全模塊包括自動安全模塊和被動安全模塊2個方面,。自動安全模塊包括空開、漏保,、熱繼電器等維護電器設備的使用,,-在過載和漏電的情況下,香腸烘干機,,能及時有效地斷開電源,,-烘干機操作人員的人身安全。被動安全模塊是經(jīng)過編寫特定程序指令的二次維護,,在試驗過程中,,將實時監(jiān)測的數(shù)據(jù)與體系的設定值相比,出現(xiàn)異常時,,經(jīng)-機界面,、報警蜂鳴器將報警信息有效傳遞給操作員,避免意外的發(fā)生,。
烘干機作業(yè)形式
熱泵型香菇烘干房由以上三個子體系組成,,各子體系之間相互配合,能夠達到不同的作業(yè)形式,,為烘干房在不同的作業(yè)條件下穩(wěn)定牢靠的運轉(zhuǎn)供給了-,。烘干房所能實現(xiàn)的作業(yè)形式有以下幾種:
1烘干機基本作業(yè)形式
當物料烘干工藝剛開始,熱泵型香菇烘干房內(nèi)不需要進行能量和溫濕度調(diào)理時,,冷凝器和蒸發(fā)器風機全開,,且為醉大速,,封閉能量調(diào)理閥、排濕排熱風機,、新風風機和電加熱器,,吸氣壓力調(diào)理閥和高壓調(diào)理閥全開,噴液閥和差動調(diào)理閥封閉,,蒸發(fā)器吸收環(huán)境中的熱量,,經(jīng)過冷凝器將熱量釋放到烘干房內(nèi)。烘干房內(nèi)熱空氣在循環(huán)風機的作用下進行循環(huán),,加熱香菇,。
2吸氣節(jié)省能量調(diào)理形式
當夏季室外溫度較高時,壓縮機吸氣壓力過高,,會引起電機負荷過大,,此刻吸氣壓力調(diào)理閥依據(jù)閥后壓力即壓縮機吸氣壓力操控壓縮機的吸氣壓力,當吸氣壓力升高時,,吸氣壓力調(diào)理閥關(guān)小,,使風冷蒸發(fā)器出口的制冷劑過熱蒸氣節(jié)省,以較低的吸氣壓力進入壓縮機,。
3排熱能量調(diào)理形式當體系選用熱氣旁通+噴液冷卻能量調(diào)理時,,烘干機物料間的溫升仍然過快時,操控器依據(jù)溫度傳感器輸入的信息,,翻開排濕排熱風機,、新風風機,經(jīng)過一部分低溫新風的排入和一部分高溫回風的排出,,-物料間的溫升速率,。
4烘干機排濕作業(yè)形式
當物料烘干工藝過程中,物料間濕度過大時,,操控器依據(jù)濕度傳感器輸入的信息,,翻開排濕/排熱風機、新風風機,,經(jīng)過一部分低溫新風的排入和一部分高溫回風的排出,,-物料間的濕度。
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