廚房設(shè)備生產(chǎn)焊接標(biāo)準(zhǔn)及要求

焊接必須采用電弧焊護(hù)焊,，不允許采用其它焊接方式。焊條需與金屬本身成份相同,，不銹鋼廚房設(shè)備價(jià)格,，透徹地焊接,，不能有砂眼、裂縫等不完整的地方,。焊接必須堅(jiān)固有韌性,。多余的填料必須磨平、磨光至焊接物本身的顏色一致,。器具的工作面如工作臺,、泄水板、洗盆等,，均需焊接,。如器具制造時(shí)超過一塊不銹鋼時(shí)，兩件不銹鋼必須碰口連接地焊接及磨平處理,，而不能采用補(bǔ)底點(diǎn)焊,，廚具廠家，再填錫方式,。

不銹鋼廚房設(shè)備主要包括以下5大類：

一類是儲藏用具,，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱,、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具,、炊具,、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜,、吊柜、角柜,、多功能裝飾柜等完成的,。

二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng),、排水設(shè)備,、洗物盆、洗物柜等,，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜,、食品垃圾粉碎器等設(shè)備,。