單頭單尾小炒爐具有節(jié)能,、的特點,�,；鹆ρ该汀⒄{(diào)節(jié)快慢隨意,、操作方便,、安全l---。配低噪音,、高風(fēng)壓,、大風(fēng)量的進(jìn)口爐用風(fēng)機,。是為中式飲食業(yè)烹調(diào)設(shè)計，是中餐廚房重要爐具設(shè)備之一,，專門為各類食肆提供方便快捷的理想烹調(diào)設(shè)備,。按產(chǎn)品性能可分為燃?xì)庑蛦晤^單尾小炒爐和電磁型單頭單尾小炒爐。應(yīng)用行業(yè)：1,、餐飲茶餐廳、中餐廳,、西餐廳,、酒樓、飯店等,，2,、單位食堂學(xué)校食堂、醫(yī)院食堂,、政l府食堂等,。
炒爐的優(yōu)勢：
1.功能完整：可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒,、炸,、煮、蒸,、燉,、燜、扒等各類烹調(diào)功能,，---適合燃料供應(yīng)以及安全條件受---的場合,。
2.---：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣,、無噪音,、省水。
3.操作簡便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了,，智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體,，燃?xì)鈫晤^大鍋灶，過熱空燒保護(hù),、過載功能保護(hù),。
匯泉偉業(yè)公司可根據(jù)顧客需求設(shè)計制造配套產(chǎn)品。匯泉產(chǎn)品廣泛適用于高中檔賓館,、飯店,、院校的廚房及大型商業(yè)超市配套安裝�,！�
使用普通煤氣灶,，其實有將近一半的燃?xì)獗话装桌速M掉了,，燃?xì)獗焕速M的原因主要有兩種:1燃燒不充分，亦稱為“化學(xué)熱損失”,，未被燒盡的燃?xì)鉄崮鼙话装桌速M了,；2---式灶具是靠火焰通過對流傳熱給鍋底，但火焰與鍋底的接觸只是一瞬間,，大量熱量未被利用就散發(fā)至空間,，這被稱為“物理熱損失” 。所以---式灶具熱效率通常只有45%,。
|
登錄后臺
滇公網(wǎng)安備 53011202000392