烘烤線的工作原理一般是利用遠(yuǎn)紅外對爐內(nèi)進(jìn)行加溫，然后內(nèi)部是又陶瓷和不銹鋼制作,，使得紅外線的光線能夠照到爐內(nèi)的每個(gè)角落,，然后進(jìn)行均勻的升溫，將能量傳給物體,。烘烤線結(jié)構(gòu)：在邊立柱的鏈條一端加配重輪,，以減輕電機(jī)工作負(fù)荷，降低振動(dòng)幅度,，以達(dá)到輸送臺平穩(wěn)和之目的,。隧道爐日保養(yǎng)：打掃表面及內(nèi)腔灰塵，保持隧道爐干凈,、衛(wèi)生,。檢查電流表電流跟正常時(shí)是否一樣，如有異樣,，通知維修工檢修,。

烘烤線結(jié)構(gòu)：采用鋼絲繩保險(xiǎn)裝置，鋼絲繩兩端分別與平臺及配重錘連接,。當(dāng)鏈條發(fā)生斷裂時(shí),，因鋼絲繩與平臺配重錘連接不至于平臺突然下墜,，以---操作人員能及時(shí)調(diào)整平臺高度，從而---操作人員的人身安全,。烘烤線結(jié)構(gòu)：采用減速機(jī)減速后,，通過多軸及鏈輪、鏈條的機(jī)械傳動(dòng)方式實(shí)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)生產(chǎn),，以導(dǎo)向柱導(dǎo)向輪等組成的導(dǎo)向機(jī)構(gòu),，---了板材輸送平臺升降過程的相對穩(wěn)定和整機(jī)剛性，隧道爐食品加工類是通過熱的傳導(dǎo),、對流,、輻射完成食品烘烤的隧道式機(jī)械設(shè)備。該烤爐爐體一般很長,，小6米,，長至60~80米。