日用：
食用級甘油其中一種-生物精化甘油,，除含有-,，還有酯類、-等還原糖,，工業(yè)級甘油批發(fā),，屬于多元醇類甘油；除具有保濕,、保潤功能外,，還具有高活性、,、促醇化等特殊功效 ,。
每克甘油完全氧化可產(chǎn)生4千卡熱量，經(jīng)人體吸收后不會改變血糖和-水平,。甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑,，大多出現(xiàn)在運動食品和代乳品中。
在果汁、果醋等飲料中的應(yīng)用：
不同品質(zhì)的水果,，都含有不同程度的單寧,，而單寧又是水果中的苦、澀味來源,。
作用：迅速分解果汁,、果醋飲料中的苦、澀異味,，增進果汁本身的厚味和香味,，外觀鮮亮，水溶性甘油生產(chǎn)廠家,，酸甜適口,。
添加量：0.8%~1%
甘油的貯存方法1.貯存于清潔干燥處,，應(yīng)注意密封貯存。注意防潮,，防水,，防熱，水溶性甘油廠家,，嚴禁與-混放,�,？捎缅冨a或不銹鋼容器貯存。2. 采用鋁桶或鍍鋅鐵桶包裝或用酚醛樹脂襯里的貯槽貯存,。貯運中要防潮,、防熱、防水,。禁止將甘油與-如,、-放在一起。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運,。
甘油的安全信息危險運輸編碼：un 1282 3/pg 2危險品標(biāo)志：有害安全標(biāo)識：s26,；s39；s24/25危險標(biāo)識：r11,；r36,；r20/21/22 [2] 生產(chǎn)方法編輯甘油的工業(yè)生產(chǎn)方法可分為兩大類：以天然油脂為原料的方法，所得甘油稱天然甘油,；以為原料的合成法,，所得甘油稱合成甘油。
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