茶葉加工有著-廣闊的發(fā)展前景,。用微波干燥設(shè)備技術(shù)進(jìn)行茶葉殺青、干燥和有效成分提取,，近幾年-有不少-,，作為現(xiàn)代茶葉深加工技術(shù)之一，干豆角微波脫水烘干設(shè)備廠家價(jià)格,，微波應(yīng)用技術(shù)已經(jīng)開(kāi)始向規(guī)�,；a(chǎn)發(fā)展。自1945年人們發(fā)現(xiàn)微波熱效應(yīng)以來(lái),，微波加熱的應(yīng)用日益廣泛,。由于茶葉中含有水分，北京干豆角微波脫水烘干設(shè)備,，水分子在微波電磁場(chǎng)中被極化,，具有偶極子特性，并隨著電磁場(chǎng)的頻率不斷地改變極性方向,，干豆角微波脫水烘干設(shè)備報(bào)價(jià),，分子作高速振動(dòng)，產(chǎn)生摩擦熱,，使茶葉從內(nèi)部深層升溫,，并且各處溫度一致。利用微波加熱的這一特性,，能使茶葉快速升溫,，達(dá)到鈍化酶的臨界點(diǎn)溫度，加速茶葉結(jié)構(gòu)水的遷移,，非常適合于綠茶殺青工藝和茶葉后期干燥作業(yè),。由此可見(jiàn)，微波技術(shù)用于茶葉的殺青和后期干燥是一種比較理想的方式,，應(yīng)用的關(guān)鍵是如何匹配微波頻率,、功率,、物料運(yùn)行速度、微波加熱設(shè)備的結(jié)構(gòu)及研究出微波技術(shù)用于茶葉殺青,、干燥工藝的技術(shù)規(guī)范等,。
對(duì)一般物料而言，含水量越少其導(dǎo)熱性越差,，這樣,，外面的干燥層就形成了阻礙熱量向內(nèi)傳遞的一道屏障。使干燥時(shí)間大大延長(zhǎng),。如木材,、保溫材料、蜂窩陶瓷等,，其干燥速度可提高幾十倍,。
有些物料如玻璃、陶瓷,、塑料,、及某些食品等對(duì)微波的吸收很少，而水分卻很容易吸收微波,，所以能量會(huì)大限度地集中在水分上,。一般情況，微波干燥比紅外干燥節(jié)能30%以上,，并且含水量越少效果越明顯,。
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