蛋糕展示柜清理方法

1、清潔蛋糕展示柜,，冰柜外殼每天進(jìn)行,，用微濕柔軟的布每天擦洗蛋糕展示柜，冰柜的外殼和拉手,。

2,、整理內(nèi)膽前先堵截電源，把蛋糕展示柜,、冷藏室內(nèi)的蛋糕與原料拿出來,。

3、軟布蘸上清水或食具洗潔精,，悄悄擦洗,，然后蘸清水將洗潔精拭去。

4,、拆下箱內(nèi)附件,，用清水或洗潔精清潔,。

5、清潔蛋糕展示柜,，冰柜的“開關(guān)”,、“照明燈”和“溫控器”等設(shè)備時，請把抹布或海綿擰得干一些,。

6,、內(nèi)壁做完清潔后，可用軟布蘸取甘油(-)擦一遍蛋糕展示柜,，冰柜內(nèi)壁,，下次擦的時分會更簡單。

7,、用酒精浸過的布清潔擦洗密封條,。若是手邊沒有酒精，用1：1醋水擦洗密封條,，消毒作用,。

8、用吸塵器或軟毛刷整理蛋糕展示柜,，冰柜反面的通風(fēng)柵，不要用濕布,，避免生銹,。

夏天一到，肉類食品的保質(zhì)期變得越來越短,，很多人都選擇了鮮肉保鮮柜,，那么我們該如何來保養(yǎng)？

　　點(diǎn),，不要用肥皂水,、洗潔精或者凈水清洗。新的冷柜要經(jīng)常擦洗,，因為在柜子上局部可能還殘有膠,。用干毛巾和棉布等能夠吸水的布料來清理鮮肉柜。注意：對有些表面用鋼琴漆圖層的柜體,，不宜將濕抹布長時間留置在其外表上,，豬肉冷凍柜，避免濕氣滲透到木頭里因為,，水分要是到了木頭里很有可能導(dǎo)致木材發(fā)霉或局部變形,，減短使用壽命。冷藏展示柜使用時,，要注意熱的食品需要冷卻到室溫后再放到陳列柜,，一面熱氣會影響冷藏的制冷效果。

　　清潔后發(fā)現(xiàn)還有部分的水沒干的話，不要將其放在陽光下或者高溫的地方,。因為熱脹冷縮,，會引起柜體走樣，所以大家使用和保養(yǎng)鮮肉保鮮柜時要注意很多細(xì)節(jié),。