諸城源晟速凍機(jī)按送風(fēng)方式分：垂直送風(fēng),，即冷空氣從網(wǎng)帶上部送風(fēng)，垂直吹過食品表面,。該方式的優(yōu)點是冷凍品的水平位移小;缺點是不適合凍jie有包裝的食品,。水平送風(fēng)，當(dāng)空氣逸出時,，壓縮機(jī)和冷凝器必須以高于平均水平的速度持續(xù)工作以保持恒溫,。即冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優(yōu)點是可以凍jie有包裝的食品;缺點是凍品容易產(chǎn)生水平位移,。

折疊提升式速凍機(jī),，是一種、節(jié)能,、多用途的速凍設(shè)備,。該機(jī)具有節(jié)約能源，自動化程度高,，體積小,，板栗隧道速凍機(jī)，性能等優(yōu)點,。它適用于快速凍jie小型塊狀,、條狀或粒狀食品，板栗速凍機(jī)生產(chǎn)線,，如餃子,、包子、春卷,、湯圓等各類調(diào)理食品,。板栗速凍機(jī)

源晟餃子湯圓單螺旋速凍機(jī)是一種高xiao、節(jié)能的速凍裝置,，代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場的發(fā)展方向,，是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的常用機(jī)型。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī),。

合理的送風(fēng)系統(tǒng)：橫向循環(huán)平行送風(fēng)方式,，氣流組織流暢，風(fēng)場均勻,；風(fēng)量,、風(fēng)壓配置合理，提gao---效率節(jié)能,。成熟的電控系統(tǒng)：不銹鋼電控箱,，穩(wěn)定、,，操作簡便,；網(wǎng)帶運行調(diào)速采用變頻器控制，無級變頻調(diào)節(jié),。板栗速凍機(jī)