新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤,，聞?dòng)袧馕恫柘�,；泡出的茶湯色澤碧綠，有清香,、蘭花香,、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口,，葉底鮮綠明亮,。平地綠茶外形條索細(xì)瘦、露筋,、輕薄,，色黃綠；泡出的茶湯色清淡,，香氣平淡,，滋味醇和，葉質(zhì)較硬,，高山綠茶,，葉脈顯露。茶是很多人喜歡,，茶種類許多,，對(duì)茶在挑選上，全是能夠依據(jù)自身-開(kāi)展,，普遍的茶便是以綠茶和紅茶-,，這二種茶在口味和顏色上，全是擁有非常大差別,，因此 在喝的情況下,，全是能夠依據(jù)自身喜愛(ài)開(kāi)展選購(gòu)。

一般不宜泡飲細(xì)嫩名貴綠茶,，因水多,，不易降溫,，會(huì)悶熟綠茶茶葉，使綠茶茶葉失去清鮮香味,。壺泡法適于沖泡中低檔綠茶,，這類茶葉中多纖維素，耐沖泡,，茶味也濃,。安吉白茶：品質(zhì)特點(diǎn)：安吉白茶條直顯芽，壯實(shí)勻整,；色嫩綠,，鮮活泛金邊，形如蘭蕙,；十分可人,。沖泡后，清香高揚(yáng)且-,。滋味清淡鮮爽,，飲畢，唇齒留香,，回味甘而生津,。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨,。太平猴魁：品質(zhì)特點(diǎn)：兩葉抱一芽,，平扁挺直，自然舒展,，白毫隱伏,，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱,。葉色蒼綠勻潤(rùn),，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”,�,；ㄏ愀咚�，滋味甘��,，香味有的“猴韻”,。湯色清綠明凈，葉底嫩綠勻亮,，芽葉成朵肥壯,。品飲時(shí)，“頭泡香濃，二泡味濃,，三泡四泡幽香猶存”,。