壓縮機(jī)---的運(yùn)轉(zhuǎn)：

1,、 壓力控制器或溫度控制器失靈或工作情況不佳

2、 壓縮機(jī)的排氣閥或吸氣閥片泄漏

1,、 檢修控制器,，無錫雙流冷庫安裝公司，調(diào)定壓力或溫度參數(shù)值

2,、 停機(jī)檢修更換閥片  

冷庫降溫不正常：

1,、冷庫門關(guān)閉不平

2、蒸發(fā)排管結(jié)霜太厚

3,、壓縮機(jī)的效率低

4,、膨脹閥流量太大或太小

5、系統(tǒng)內(nèi)有空氣,，冷凝器液過冷度小制冷量下降

6,、過濾器油污過多，影響流量

7,、制冷系統(tǒng)中雪種不足

8,、蒸發(fā)器中積油過多

冷庫的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉,。這些營養(yǎng)成分的存在,，會使霉菌和---大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,，---食品和烹飪原料的冷藏,，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作,。 冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑,。酸類消毒劑的殺菌作用,，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸,、---已酸,、漂白分、福而馬林等,。具體方法為：魚出冷庫后,，將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈，江蘇小型冷庫安裝設(shè)計,，并保持庫房溫度在50℃以下,，然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制，用噴霧器向庫內(nèi)噴射,，先將庫房門關(guān)閉嚴(yán)密,，斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風(fēng)機(jī)，讓食醋揮發(fā)并在庫內(nèi)流動,，使食醋大量吸收魚腥味,。