該火鍋底料產(chǎn)線由九大系統(tǒng)組成：

1,、原料儲(chǔ)存系統(tǒng)：分干料、濕料,、化學(xué)試劑,、香精香料等幾大庫房分類儲(chǔ)存,；

2、自動(dòng)原料加工系統(tǒng)：對(duì)辣椒,、姜蒜,、香辛料、其它物料全自動(dòng)加工生產(chǎn)線,；

3,、智能配料及循環(huán)輸送系統(tǒng)：料倉自動(dòng)定量出料+自動(dòng)循環(huán)輸送線輸送物料。

4,、智能炒料系統(tǒng)：智能炒料機(jī)全自動(dòng)炒料,。有電磁加熱炒鍋，燃?xì)饧訜岢村伩蛇x,，牛肉醬生產(chǎn)線,，全智能控制。不糊鍋,，容量大,。

5、油料分離中轉(zhuǎn)輸送系統(tǒng)：該系統(tǒng)對(duì)物料進(jìn)行油料分離后自動(dòng)輸送至灌裝機(jī),；

6,、智能灌裝系統(tǒng)：全自動(dòng)灌裝機(jī)對(duì)物料進(jìn)行雙料、單料灌裝,；

7,、冷卻成型系統(tǒng)：物料經(jīng)整理排序、冷卻成型后輸送至下一工序,；

8,、裝箱碼垛系統(tǒng)：采用智能機(jī)器手自動(dòng)裝箱、封箱,、碼垛,、入庫；

9,、智能倉儲(chǔ)系統(tǒng)：設(shè)立體庫對(duì)成品物料進(jìn)行智能倉儲(chǔ),。

炒鍋廠家為您講解火鍋底料的制作

 1.這個(gè)牛油和菜油的比例可調(diào)整的起伏很大

 2.一切香料提早用水滋潤(rùn)備用，和豆蔻用剪刀剪開便利入味,，牛肉醬全自動(dòng)生產(chǎn)線,，如果有青花椒的話較佳，新鮮的需求多放一點(diǎn),，香菇牛肉醬生產(chǎn)線價(jià)格,，泡過

香料的水能夠藏著等到起火鍋的時(shí)分放進(jìn)去

 3.[預(yù)備糍粑海椒]干辣椒去籽,，剪成小段,，我只能買到一種干辣椒,，牛肉醬生產(chǎn)線設(shè)備---錢，如果有多個(gè)品種的混合---

 4.去籽的辣椒段用清水泡軟,，泡過辣椒的水也藏著起火鍋的時(shí)分用

 5.把泡軟的辣椒舂出香味備用,，我沒有搗得很碎，這就是預(yù)備好的糍粑海椒,。